好料理

小臺芒 全部分類

麻瓜阿佳的小廚房
糕點
純牛奶,蛋黃,蜂蜜,檸檬汁,吉利丁,全脂奶粉,奶油,臺芒
綜合評分 9.0
芒果慕斯蛋糕
慕斯
餅底,消化餅乾,黃油,慕斯部分,淡奶油,吉利丁片,芒果泥,芒果丁,細砂糖
綜合評分 7.1
芒果芝士蛋糕（八寸）
蛋糕
餅乾碎,黃油,乳酪（卡夫）,砂糖,純牛奶(伊利),吉利丁片,檸檬汁,淡奶油（安佳）,芒果肉,樂天芒果汁,吉利丁片,芒果丁
綜合評分 8.4
老友面
面
麪條,蒜粒,豆豉,油,生抽,紅辣椒（或辣椒醬）,骨頭湯（或熱開水）,酸筍,碎牛肉（或碎豬肉）
綜合評分 9.6
老友面
麪條
麪條,蒜粒,豆豉,油,生抽,紅辣椒（或辣椒醬）,骨頭湯（或熱開水）,酸筍,碎牛肉（或碎豬肉）
綜合評分 9.4
硬性芒果柚子柚子醬
醬
硬性芒果,水,糖,蜂蜜柚子醬,鹽
綜合評分 8.7
香芒慕斯
慕斯
百香果汁,芒果肉（小臺芒首選）,涼開水,檸檬汁,糖粉（舒可曼）,淡奶油,吉利丁片（建議用丁片),芒果切丁（裝飾或夾餡）
綜合評分 8.0
百香果流心布丁
布丁
流心,小臺芒,百香果汁,慕斯層,淡奶油,糖粉,奶油乳酪,牛奶,百香果汁,吉利丁片,百香果鏡面,百香果汁,水,糖,吉利丁片
綜合評分 7.7
烤奶油
烤箱菜
奶油,小臺芒
綜合評分 7.8
夏威夷海鮮蓋飯-poke
蓋澆飯
1. 食材部分,三文魚（或金槍魚）,牛油果（選擇略生的）,小臺芒（小小的即可）,紫甘藍,圓生菜,紫洋蔥,水煮雞蛋,2. 醬汁部分,魚生醬油,白糖,香油（減肥者可不放）,檸檬（或青檸檬）,黑胡椒（或混合胡椒）,芥末,海鹽（去腥，可不放）,黑芝麻
綜合評分 9.3