小豆蔻粉 全部分類

燕麥片小戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,水,燕麥打成粉,低粉,泡打粉,色拉油,糖,加入蛋白的糖,鹽

綜合評分 8.1

【福田淳子】片粟粉檸檬蛋糕

磅蛋糕

雞蛋（常溫）,砂糖,檸檬汁（A）,白蘭地（A）,磨碎的檸檬皮（A）,片粟粉（B）,低筋麪粉（B）,無鹽黃油

綜合評分 9.6

德式小圓面包（Bretchen）

面包

高筋面粉,水,干酵母,高筋面粉,砂糖,鹽,麥芽糖,干酵母,黃油,溫水（36℃左右）

綜合評分 9.7

【GKS】燕麥姜汁薄片Thin Oat & Ginger Crisps

餅干

椰子油,楓糖漿,燕麥片,蕎麥粉,牛奶,姜蓉,丁香粉,香草精,海鹽

綜合評分 9.9

【終極烹飪課程】生薑香菜辣椒雞

辣

雞腿肉,大蒜末,薑末,紅辣椒,檸檬汁,芫荽籽,孜然籽,原味酸奶,薑黃粉,Garam Masala 什香粉,鹽,洋蔥末,番茄醬,黃油,香菜末

綜合評分 8.6

法式櫻桃塔

甜品

低粉,乳酪,櫻桃,糖粉,雞蛋,黃油,朗姆酒,高粉

綜合評分 9.7

法式櫻桃塔

甜品

低粉,乳酪,櫻桃,糖粉,雞蛋,黃油,朗姆酒,高粉

綜合評分 7.6

免揉+低溫長時間發酵的BBA低脂全麥吐司

吐司

Poolish酵頭：,金磨坊全麥粉,水,酵母,主麪糰：,金磨坊高粉,蜂蜜,鹽,奶粉,酵母,水,黃油

綜合評分 8.6

花生醬巧克力面包

面包

干性材料,可可粉,bp2花生醬粉,全麥粉,中筋面粉,泡打粉,小蘇打粉,濕性材料,雞蛋,椰子油/橄欖油,開菲兒酸奶/或原味酸奶,香蕉

綜合評分 7.3

藍罐曲奇

曲奇

無鹽黃油（請一定用發酵黃油）,砂糖,糖粉,低粉,椰蓉,蛋黃,泡打粉,鹽,蔓越莓幹

綜合評分 8.6