小龍蝦!我這里用的是龍蝦尾 全部分類

懶人麻辣小龍蝦#「我和父親的小時光」100道老爹菜記錄 #
火鍋
小龍蝦,不二食堂清油火鍋料,蔥,姜,蒜,花椒,幹辣椒,食用油,啤酒,醬油,胡椒,白糖,鹽,雞粉,芝麻油
綜合評分 7.5
酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜,酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意,新增的蔬菜也是個人愛好,可多可少! 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口!
早餐
雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——(酸辣),大白菜葉
綜合評分 9.9
基礎小歐包 我這個是摘自食貼了不起的麪包中的配方
麪包
高筋粉,低筋粉,乾酵母,溫水(浸泡乾酵母用)6ml,鹽,細砂糖,溫水(這個季節25°左右)
綜合評分 9.7
香煎小黃魚(我有特別的煎魚技巧)
小黃魚,大蒜,辣椒,生姜,蔥,料酒,醬油,醋,蠔油,澱粉
綜合評分 9.1
超健康的幹鍋蝦,有幹鍋店的味道哦
幹鍋
新鮮對蝦/基圍蝦,香菜,西芹,土豆,洋蔥,菜椒,藕,大蔥,蒜,花椒,辣椒
綜合評分 9.1
海洋之星蛋糕(戚風版)不知道吉利丁粉怎麼用的看這里
蛋糕
八寸戚風,淡奶油,吉利丁粉(魚膠粉),佳得樂,細砂糖(打發奶油用),消化餅干,白巧克力,貝殼模具
綜合評分 8.3
補鋅又補鈣的【乾貝蝦仁粥】
胡蘿蔔,娃娃菜,鮮蝦,乾貝(扇貝),大米
綜合評分 8.8
鐵鍋鹽焗海蝦#你嘗過食物的本味嗎?其實只要一種調料
下酒菜
海蝦,竹筍,蔥碎,百里香,黑芝麻,海鹽,朗姆酒
綜合評分 8.9
重口味-之三--李子果醬這款李子果醬,我從來沒有吃過這麼好吃的果醬,而且沒想到是自己做的純天然的還,完美而簡單。
果醬
李子,白糖
綜合評分 8.0
【冷吃牛肉】這道老爸的下酒菜,讓花吃姐姐想家了!
下酒菜
牛肉,大蔥,幹辣椒,姜,大蒜,姜,八角,花椒,辣椒麪,五香粉,白芝麻,料酒,鹽,糖
綜合評分 9.8