少許的白醋（請勿用別的醋） 全部分類

麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等

餃子

高粉 中粉 低粉 ……

綜合評分 7.1

各種甘納許 （可頌甜甜圈用）

烘焙

吉利丁片（160 bloom）,鮮奶油,香草豆（推薦塔希提香草豆）,白巧克力，切碎,玫瑰花水,吉利丁片（160 bloom）,鮮奶油,磨碎的檸檬皮,白砂糖,白巧克力，切碎,檸檬汁,水,香檳,無糖可可粉,鮮奶油,蛋黃（大）,白砂糖,黑巧克力（66%可可），切碎

綜合評分 7.6

豆漿豬豬包——這麼可愛的豬豬是用豆漿做的呢

豆漿

中筋麪粉,豆漿（不過濾）,酵母,紅曲粉

綜合評分 7.7

聖誕泡芙—這個聖誕有了它，別的甜品都弱爆了

聖誕節

黃油,細砂糖,低筋面粉,牛奶,水,黃油,低筋面粉,雞蛋,可可粉,淡奶油,細砂糖

綜合評分 8.7

聖誕泡芙—這個聖誕有了它，別的甜品都弱爆了

甜品

黃油,細砂糖,低筋麪粉,牛奶,水,黃油,低筋麪粉,雞蛋,可可粉,淡奶油,細砂糖

綜合評分 8.5

［男朋友的菜譜］酸奶の家的感覺

快手早餐

蕎麥片,杏仁奶,酸豆奶（未調味）,藍莓,石榴粒,龍舌蘭糖漿,椰肉片

綜合評分 8.9

［男朋友的菜譜］酸奶の家的感覺

快手早餐

蕎麥片,杏仁奶,酸豆奶（未調味）,藍莓,石榴粒,龍舌蘭糖漿,椰肉片

綜合評分 8.8

《孤獨的美食家》附帶生芥末的芥末蓋飯

蓋澆飯

新鮮芥末,木魚花,煮好的飯,日式醬油

綜合評分 7.4

【春菜】這可能是最簡單的菜譜了——東北的墨西哥雞肉卷，干豆腐皮卷生菜黃瓜蘸醬

醬

黃瓜,生菜,大醬,干豆腐皮,饅頭（可選）

綜合評分 9.0

酸酸甜甜的山楂醬(最最簡單的面包機做法)

醬

山楂,冰糖,水

綜合評分 8.9