展藝吉利丁粉(20g) 全部分類

卡通獅子雙色草莓芒果慕斯
慕斯
海綿蛋糕材料︰雞蛋2個(60g/個),白砂糖35g,牛奶20g,低筋面粉55g,草莓慕斯材料︰草莓150g,糖25g,吉利丁5g,芒果慕斯材料︰芒果泥130g,芒果粒適量,糖20g(根據芒果甜度增減),吉利丁5g,奶油乳酪部分(做好之後各半分)︰kiri奶油乳酪120g,淡奶油180g,鏡面部分︰50g芒果泥、50g水、5g吉利丁片,裝飾部分︰裝飾巧克力片適量、黑巧克力或巧克力筆,黑巧克力10g、100g淡奶油
綜合評分 7.4
黃桃免烤布丁
免烤
黃桃,鮮奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁
綜合評分 9.3
咖啡奶凍
咖啡
牛奶,咖啡豆,細砂糖,淡奶油,吉利丁粉
綜合評分 7.4
黃桃免烤布丁
免烤
黃桃,鮮奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁
綜合評分 9.2
簡約版咖啡奶凍
咖啡
ucc濃縮咖啡,牛奶,細砂糖,淡奶油,吉利丁粉
綜合評分 7.0
抹茶巴巴洛瓦
甜品
牛奶,水,細砂糖,抹茶粉,吉利丁,淡奶油
綜合評分 9.3
最適合情人節的愛心蛋糕,滿滿驚喜,濃濃愛意~四重巧克力味,表白首選!
蛋糕
雞蛋,糖,食用油(除橄欖油、花生油),水,低筋麪粉,紅曲粉,可可粉(推薦法芙娜),(如果沒有紅曲粉、可可粉,可直接用紅色色素代替,水的用量降到20g),蛋黃,白巧克力(推薦法芙娜),牛奶,淡奶油(巧克力液用),吉利丁片,淡奶油(打發用),朗姆酒,牛奶,糖,可可粉(推薦法芙娜),吉利丁片,見我另一個菜譜
綜合評分 7.9
草莓酸奶慕斯蛋糕
慕斯
雞蛋,低粉,玉米油,細砂糖,水,芒果丁、草莓丁,草莓(切成兩半),原昧酸奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片,檸檬汁,配方外黃油(融化後刷模具壁),草莓(切片)
綜合評分 7.7
蔓越莓花生牛軋糖
零食
棉花糖(展藝的),花生,蔓越莓,黃油,奶粉,紐崔萊蛋白粉
綜合評分 8.7
意式鮮乳酪
甜品
動物性鮮奶油,鮮牛奶,細砂糖,吉利丁片,香草莢,新鮮草莓,藍莓
綜合評分 8.0