巧克力丁 全部分類

釀紫邊白玫瑰巧克力碎杯子蛋糕

蛋糕

低筋粉,泡打粉,無鹽牛油（奶油）,砂糖,鹽,牛奶,蛋,可可粉,碎巧克力,白玫瑰裝飾︰,香草精,淡奶油,牛油（奶油）,紫色素,牛奶,糖粉

綜合評分 7.9

PH海鹽巧克力大cookie

曲奇

無鹽黃油（我用總統）,黑糖（我用太古金黃幼砂糖）,細砂糖,雞蛋,低粉,泡打粉,黑巧克力丁（至少用66%或70%）,海鹽（我用鹽之花）

綜合評分 7.5

PH海鹽巧克力大cookie

曲奇

無鹽黃油（我用總統）,黑糖（我用太古金黃幼砂糖）,細砂糖,雞蛋,低粉,泡打粉,黑巧克力丁（至少用66%或70%）,海鹽（我用鹽之花）

綜合評分 9.6

橙汁巧克力戚風

蛋糕

橙汁,植物油,低筋面粉,雞蛋（50-55g）,細砂糖,糖漬橙皮,巧克力丁

綜合評分 7.5

布朗尼 Classic Brownie

甜品

64%巧克力(A),無鹽黃油,雞蛋（室溫）,紅糖（可用白砂糖替代）,玉米糖漿,低筋面粉,香草精,無糖純可可粉,64%巧克力丁╱粒(B),朗姆酒

綜合評分 8.9

咖啡巧克力布丁（無吉利丁）

咖啡

雞蛋,牛奶（我用的是脫脂）,咖啡,巧克力,糖

綜合評分 8.2

零失敗不用烤箱不用吉利丁的巧克力布丁

布丁

動物淡奶油,牛奶,巧克力,蛋黃,細砂糖

綜合評分 8.4

無吉利丁片的！！巧克力布丁

布丁

巧克力,牛奶,可可粉,糖,玉米澱粉！！

綜合評分 9.1

瞎做的麪包丁棉花糖巧克力蛋糕

麪包

雞蛋（蛋白蛋黃分開）,Sour Cream,巧克力醬,麪包,蜂蜜,黃油,棉花糖

綜合評分 7.6

蛋黃甜奶醬的巧克力慕斯<熊谷裕子>

醬

可可含量64%的黑巧克力（切碎）,砂糖,水,蛋黃,鮮奶油（6分發）,吉利丁片

綜合評分 8.5