覆盆子白巧克力手指蛋糕卷 Rafina by 熊谷裕子 蛋糕 【杏仁蛋糕體】,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,杏仁粉,【雞尾酒】,櫻桃白蘭地,水,【覆盆子慕斯】,冷凍覆盆子泥,砂糖,檸檬汁,吉利丁,水（吉利丁用）,鮮奶油,冷凍覆盆子,冷凍藍莓,【伊瓦雷巴伐露斯】,鮮奶,砂糖,蛋黃,吉利丁,水（吉利丁用）,白巧克力（切碎）,鮮奶油,【意式蛋白霜】,砂糖,水,蛋白,覆盆子果醬（過濾型）,【裝飾】,不溶糖粉，覆盆子，藍莓 綜合評分 9.7
無黃油的巧克力圓環（磅）蛋糕（chocolate bundt cake） 蛋糕 麪粉,蘇打粉,1泡打粉,鹽,butter milk,可可粉,蛋黃醬,大雞蛋,黃糖,糖,香草精,切碎黑巧克力（70%可可含量以上）,巧克力塗層,糖漿,2tbsp水,糖,黑巧克力（70%以上） 綜合評分 9.2
ilse 白巧克力&樹莓慕斯蛋糕（視訊菜譜） 慕斯 細砂糖,低筋麪粉,雞蛋,樹莓,細砂糖,淡奶油,吉利丁,白巧克力（可可含量28%）,細砂糖,蛋黃,吉利丁,淡奶油,牛奶,白巧克力,淡奶油 綜合評分 9.7