巧克力巴布卡面包Babka bread 面包 面包部分,牛奶,酵母粉,糖,大號雞蛋,大號雞蛋的蛋黃,中筋面粉,鹽,無鹽黃油,餡料部分,苦甜巧克力豆(semi-sweet chocolate),肉桂粉,表面酥糖,砂糖,中筋面粉,無鹽黃油,蛋液 綜合評分 7.1
和栗咖啡卡仕達蛋糕 蛋糕 海綿蛋糕,雞蛋(中號),細砂糖,牛奶,低筋面粉,無鹽黃油,卡仕達醬,低筋面粉,牛奶,香草豆莢,無鹽黃油,淡奶油,糖漿,細砂糖,熱水,即溶咖啡粉,咖啡酒,糖漬栗子仁,杏仁片,糖粉s 綜合評分 9.0
脆酥木薯粉farofa #巴西國菜# 黑豆炖肉、巴西烤肉必備配菜(6人份) 大魚大肉 木薯粉,雞蛋,黃油,洋蔥(切末),蒜末(切末),培根(切小片),腌橄欖(去核,切小片),核桃仁,香菜(切成小段),小蔥(切成小段),青椒(切小塊) 綜合評分 7.6
香甜卡仕達小面包 外貌協會 切達奶酪片(湯種),鮮奶(湯種),高粉(湯種),高粉(面團),細砂糖,鹽,干酵母,水,橄欖油(可用黃油20克),黃油(泡芙),水,鹽,高粉,雞蛋,蛋黃,蛋黃(卡仕達餡兒),細砂糖,低粉,牛奶,黃油,香草精,糖粉(表面裝飾) 綜合評分 9.8
100%中種法卡仕達吐司 吐司 糖(卡仕達醬),高筋面粉(卡仕達醬),牛奶(卡仕達醬),蛋黃(卡仕達醬),黃油(中種),水/牛奶(中種),酵母(中種),高筋面粉(中種),糖(中種),酵母(主面團),鹽(主面團),黃油(主面團),卡仕達醬(主面團),糖(主面團),奶粉(主面團) 綜合評分 9.8