小林幸司的 羅勒青醬意麪(視訊菜譜) 視訊菜譜 羅勒葉,橄欖油,熟成車達乳酪或帕瑪森乳酪(見小貼士),鹽,水,松子,大蒜 拍碎,檸檬或青檸(原方沒有),扁意麪(FETTUCCINE或LINGUINE) 綜合評分 9.2
菠菜炒蛋三明治 三明治 漢堡坯(英式麥芬,或貝果、漢堡包麪包)s,菠菜葉(或圓生菜一片),洋蔥(原方有,可自主新增),雞蛋,牛奶,芝士粉(帕爾瑪乾酪4g,或帕爾瑪乾酪粉1/2大勺),橄欖油(葡萄籽油或菜籽油),沙拉醬:,美乃滋(蛋黃醬),番茄醬,黃芥末醬(整粒芥末醬) 綜合評分 9.8
比安卡雙拼披薩 pizza Bianca 披薩 t55粉(最好用意大利麪粉,我沒有),新鮮酵母,白砂糖,海鹽,水,橄欖油,金槍魚:金槍魚罐頭,黑橄欖,洋蔥粒,番茄醬,羅勒碎,現磨黑胡椒,帕爾馬火腿:風乾火腿片,芝麻菜,迷迭香碎,帕瑪森乾酪絲,馬蘇裏拉乳酪絲 綜合評分 7.5
小林幸司的 羅勒青醬意麪(視訊菜譜) 視訊菜譜 羅勒葉,橄欖油,熟成車達乳酪或帕瑪森乳酪(見小貼士),鹽,水,松子,大蒜 拍碎,檸檬或青檸(原方沒有),扁意麪(FETTUCCINE或LINGUINE) 綜合評分 7.3
切達干酪焗烤西蘭花配黑麥面包屑 烤箱菜 黑麥面包(撕成2公分見方的小塊),干紅辣椒,橄欖油,西蘭花(切小朵,再縱向切半),帕爾馬干酪(刨碎),白色切達干酪(刨成薄片),粗鹽和新磨胡椒粉 綜合評分 8.7