帶骨五花肉 全部分類

鹹燒白

下飯菜

帶皮五花肉,芽菜,醬油,紅糖,八角,三奈,老薑

綜合評分 9.4

臺灣滷肉 臺灣滷肉飯Braised Pork Rice

臺灣小吃

帶皮五花肉,米酒,紹興花雕,生抽醬油,紅燒汁,洋蔥酥,冰糖,五香粉,白胡椒,鹽,高湯,雞蛋

綜合評分 7.7

泰國Massaman咖哩（馬沙文咖哩）

咖哩

雞胸肉（可以用帶骨的雞腿，味道更好）,土豆,白洋蔥,Massaman咖哩醬,椰漿,魚露,炒熟的花生,酸角汁（可選）,棕櫚糖（可選，可以用白糖代替）,香料：香葉1片，桂皮1小截，白豆蔻2顆。

綜合評分 7.7

肉皮疙瘩醬鹹菜

醬

帶皮五花肉,疙瘩皮鹹菜,黃豆,花生,蔥姜,八角,桂皮,生抽,老抽,食用油,糖

綜合評分 9.4

鹹燒白

下飯菜

帶皮五花肉,芽菜,醬油,紅糖,八角,三奈,老薑

綜合評分 8.6

古法羊肉湯

湯羹

羊脊骨（或帶骨羊肋排）,水,洋蔥,香菜,鹽,胡椒粉

綜合評分 8.1

簡易的紅燒牛肉

家常菜

帶骨牛肉,胡蘿卜,姜,洋蔥,大蔥,大蒜,小干辣椒,豆瓣醬,菜油,鹽,糖,老抽

綜合評分 7.2

簡易版改良 回鍋肉

下飯菜

帶皮五花肉,圓白菜,青辣椒,郫縣豆瓣,生抽,鹽,姜,味精,花椒

綜合評分 7.4

黴乾菜扣肉

年夜飯

帶皮五花肉,黴乾菜,色拉油,老抽,生抽,料酒,冰糖,鹽,生薑,蒜蓉,桂皮,茴香

綜合評分 9.6

乾煸菜花

家常菜

菜花,帶皮五花肉,老乾媽豆豉,香菜,姜,蔥,蒜,鹽,白糯米酒

綜合評分 7.5