傳統紅絲絨杯子蛋糕（極軟無泡打粉）Red velvet cupcake 蛋糕 軟化黃油,細砂糖（糖粉）要細！,常溫雞蛋小的,低粉,可可粉,鹽,小蘇打,白醋,紅絲絨調色劑red velvet 或紅色素,香草精華,buttermilk （下面是原料）,全脂牛奶（buttermilk）,檸檬汁（buttermilk）,topping,奶油奶酪,軟化黃油,糖粉 綜合評分 8.9
傳統紅絲絨杯子蛋糕（極軟無泡打粉）Red velvet cupcake 蛋糕 軟化黃油,細砂糖（糖粉）要細！,常溫雞蛋小的,低粉,可可粉,鹽,小蘇打,白醋,紅絲絨調色劑red velvet 或紅色素,香草精華,buttermilk （下面是原料）,全脂牛奶（buttermilk）,檸檬汁（buttermilk）,topping,奶油乳酪,軟化黃油,糖粉 綜合評分 9.6
「Healthy Diet」檸檬蒸蛋糕（電炖盅做Pierre Herm 的Cake au citron） 蒸蛋 細砂糖,雞蛋,檸檬皮,鹽,蘭姆酒,鮮奶油（乳脂成分35%）,無鹽奶油,高筋面粉（用的面包粉代替）,低筋面粉（用的蛋糕粉代替）,泡打粉,檸檬皮,細砂糖,檸檬汁,水,細砂糖,水,檸檬汁 綜合評分 8.1