干香菇250克 全部分類

瑤柱對蝦粥

粥

東北大米,香菇,瑤柱,干蝦,姜絲,香油,鹽,蔥花

綜合評分 10.0

荷葉飯

家常菜

大米,糯米,青豆,廣式臘腸,泡發香菇,蝦仁,荷葉,大蒜

綜合評分 8.0

紅豆沙吐司PK蔓越莓吐司

吐司

中種面團,高粉,麥芯粉,牛奶,糖,酵母,主面團,麥芯粉,糖,雞蛋白,酵母,奶粉,鹽

綜合評分 7.5

薺菜素餛飩

餛飩

薺菜（食材）,香干（食材）,香菇（食材）,上海青（食材）,生抽（佐料）,香油（佐料）,鹽（佐料）,餛飩皮,紫菜（湯碗用）,香菜（湯碗用）,蔥（湯碗用）,鹽（湯碗用）

綜合評分 9.6

中華冷面（從做面到醬汁搭配詳解）

涼面

面條配方,高筋粉,水,小蘇打 baking soda,鹽,涼拌汁調配（量挺大，拌面的時候適量加入）,生抽或其他醬油 soy sauce,玄米醋或香醋,楓糖漿或蜂蜜,芝麻油,純淨水（泡椎茸用）,椎茸,配菜系列（有啥放啥）,胡蘿卜,黃瓜,西紅柿,紫菜或裙帶菜,豆腐皮,鹵牛肉╱水浸金槍魚等,煎雞蛋皮切絲兒,豆芽菜,鷹嘴豆等煮熟的豆類

綜合評分 9.3

冬筍燜鴨

家常菜

番鴨,冬筍,魷魚,香菇,姜,八角,蠔油,生抽,老抽,冰糖,料酒

綜合評分 8.6

天然酵種版黑芝麻吐司

吐司

天然酵種,高粉,雞蛋,糖,鹽,奶粉,水,黃油,熟黑芝麻

綜合評分 7.6

水晶蒸餃

家常菜

香菇,芹菜,胡蘿卜,蔥姜,調料

綜合評分 8.0

木材蛋糕卷

蛋糕

黃油(Meggle),蛋白,糖粉,低筋粉,可可粉(法芙娜),雞蛋(帶殼65克左右),黃油(Meggle),巧克力,可可粉(法芙娜),牛奶,低筋粉,細砂糖(我用的黃蔗糖),白蘭地(可選),淡奶油(我用150克),糖粉(我用12克),白蘭地(可選)

綜合評分 7.3

淡奶油酥粒排包

烘焙

麪包粉,低筋麪粉,牛奶,淡奶油,綿白糖,鹽,黃油,酵母,黃油,糖粉,低粉,奶粉

綜合評分 7.9