幹寬面 全部分類

簡易早餐之炒寬面
早餐
洋蔥1/4個,圓白菜幾片葉子,西紅柿一個,豬肉卷1/3根
綜合評分 9.6
油潑面
手擀寬面,蔥花,蒜末,小菜秧,辣子,香菜末,油,醋、生抽
綜合評分 9.2
新加坡風味涼面∼肉食版
涼面
寬面,蠔油,生抽,老抽,味精,芝麻油,洋蔥,香腸,青椒,蘑菇
綜合評分 9.6
宜賓燃面
鮮切面,碎米芽菜肉末,油炸花生仁,熟油辣椒,香油,香蔥,大蒜,醬油,糖,醋,花椒麪,味精
綜合評分 7.2
中式蒸鱖魚春蔬綢帶面
鱖魚,臘腸,扁寬意麪(綢帶面),馬蘭頭,春筍,蒸魚汁,薑絲,蔥段,紅辣椒絲
綜合評分 7.1
ragù alla bolognese 意式肉醬面
牛肉糜,香葉,oregano(幹牛至葉),basil(幹羅勒),番茄膏(tomatopure),番茄醬(不!是!吃薯條時蘸的「番茄醬」),紅酒(實在沒有就省略,味道當然不一樣),Bouillon cube(就是濃縮的高湯塊),意式甜醋(Balsamic vinegar),鹽,現磨黑胡椒,橄欖油,胡蘿蔔,洋蔥,蒜
綜合評分 9.8
ragù alla bolognese 意式肉醬面
牛肉糜,香葉,oregano(幹牛至葉),basil(幹羅勒),番茄膏(tomatopure),番茄醬(不!是!吃薯條時蘸的「番茄醬」),紅酒(實在沒有就省略,味道當然不一樣),Bouillon cube(就是濃縮的高湯塊),意式甜醋(Balsamic vinegar),鹽,現磨黑胡椒,橄欖油,胡蘿蔔,洋蔥,蒜
綜合評分 8.2
胡子小講座 | 錯啦!意面應該這樣煮
主食
意面,制作好的/買來的成品義大利醬,鹽(有條件的話,建議用大顆粒的鹽/粗鹽)
綜合評分 9.9
意面靈魂伴侶 | 經典義大利肉醬
主食
意式培根(Pancetta),未經煙燻的,牛肉末,豬肉末,洋蔥,胡蘿卜,西芹,意式番茄醬(passata),濃縮番茄醬,紅酒,水,橄欖油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 7.0
【健康零食】自制麪包幹
零食
老化的麪包,橄欖油,檸檬汁或白醋,蒜泥,香料什錦或單一香料,鹽
綜合評分 8.6