家庭自制四川牛油火鍋底料 火鍋 牛骨（沒買到，我買的豬骨）,牛油,郫縣豆瓣醬,餈粑海椒醬,醪糟,大蔥,小蔥,蒜瓣,老薑,小米椒,七星幹辣椒段,紅花椒,青花椒,冰糖,鹽,五香粉,味精,草果,陳皮,桂皮,千里香,山奈,八角,香葉,豆蔻 綜合評分 9.7
宮保肉丁（正宗宮保雞丁的做法） 快手菜 豬肉（一定要是去皮肥瘦肉）,幹海椒,乾花椒,萵筍,蔥、姜、蒜,提前炒熟的花生米（花生可選擇炒、炸、烤的方式使之熟，去皮與否看個人喜好）,醬油,澱粉（紅薯澱粉為佳）,白糖,料酒,鹽 綜合評分 9.6