幹碎麝香草（thyme） 全部分類

（視訊菜譜）手指泡芙 Éclair／閃電泡芙

下午茶

雞蛋,水,黃油,鹽,糖,過篩的低筋麪粉,淡奶油,糖,黑巧克力（65%）,淡奶油,白巧克力,淡奶油,抹茶粉1g（或紅曲粉一小捏）,蔓越莓幹碎,薄荷葉,白巧克力碎,榛子

綜合評分 8.2

八寶蓮子粥

粥

綠豆,薏米,蓮子,西米,幹碎玉米粒,大豆,白糖

綜合評分 8.6

Tomato香草麪包

麪包

高筋粉,西紅柿,白砂糖,幹披薩草葉,鹽,黃油,酵母

綜合評分 7.2

牛肉蘑菇意麪醬

醬

黃油,橄欖油,番茄,牛肉,番茄醬,歐芹幹碎,現磨黑胡椒,白蘑菇,鹽

綜合評分 7.2

敲肉羹――縉雲特色小吃

小吃

番薯粉,豬血,豆腐,香菇幹（必須）,瘦肉,粉幹碎,水,食鹽，料酒，生抽，老抽,蔥花

綜合評分 8.4

《十二道鋒味》——芒果鱈魚

創意菜

鱈魚,紅蔥（洋蔥）,大蒜,熟芒果,黃椒,紅椒,白酒,月桂葉,八角,西洋梨,白醋,菜湯,水,麝香草,黑胡椒,橄欖油,鹽

綜合評分 9.5

【健康三餐】墨西哥雞肉飯

飯

糙米飯,黑豆,雞胸或雞腿,海鹽和黑胡椒,大蒜粉或蒜末,洋蔥粉或新鮮洋蔥粒,孜然粉,幹牛至草（oregano）,墨西哥辣椒（jalapeno）或青辣椒,紅甜椒粉（paprika）,五香辣椒粉（chili powder）,橄欖油（蒜味橄欖油尤佳）,番茄（roma tomato尤佳）,香菜,白洋蔥,小蔥,牛油果,甜玉米粒（冷凍或罐裝都可以）,生菜葉（iceberg、romanie尤佳）,青檸（lime）或白醋,開菲爾酸奶或原味酸奶或原味希臘酸奶,營養酵母粉或車達乳酪絲,辣醬（hot sauce）

綜合評分 7.4

培根火腿蘑菇薄底pizza（附餅底冷凍法）

披薩

高筋麪粉（餅底）,低筋麪粉（餅底）,酵母（餅底）,糖（餅底）,鹽（餅底）,水（餅底）,橄欖油（餅底）,番茄（pizza醬）,番茄醬（pizza醬）,洋蔥（pizza醬）,大蒜（pizza醬）,植物油（pizza醬）,幹披薩草（pizza醬）,鹽（pizza醬）,現磨黑胡椒粉（pizza醬）,培根,火腿,口蘑,青椒,馬蘇裏拉乳酪

綜合評分 9.3

【果子學校】高筋麪粉馬芬

馬芬

基本面糊：牛油,糖粉,蜂蜜,雞蛋,脫脂奶粉,原味酸奶（無糖）,香草精,高筋麪粉,泡打粉,碎菠蘿,藍莓口味：基本面糊,藍莓,碎菠蘿,黑棗奶油乳酪口味：基本面糊,檸檬汁,奶油乳酪,黑棗幹,碎菠蘿

綜合評分 10.0

Diavolo披薩

披薩

中筋麪粉,水,酵母粉,鹽,橄欖油,馬蘇裏拉（披薩）芝士,牛至（Oregano）幹碎,番茄膏（醬）,泡椒pepperoni,玉米粒,salami香腸片

綜合評分 8.4