廣東米酒 全部分類

豬腰排骨粥--廣東生滾粥

粥

以下食材熬粥（一）,東北大米,清水,花生油,薑片,以下食材醃製（二）,豬腰切片,前排骨斬小塊,薑末,雞蛋,李錦記生抽,鹽,砂糖,花生油

綜合評分 9.6

廣東蒸米粉

蒸

東莞米粉,醬油,花生油,雞蛋,肉沫,蔥花

綜合評分 9.3

廣東早茶必點的糕點——椰汁黃金糕

糕點

椰漿,木薯粉,水,酵母,糖,鹽,黃油,雞蛋

綜合評分 8.1

廣東老火粥

粥

大米,牛肉,西芹,面粉,蠔油,鹽,糖,料酒,干香菇

綜合評分 8.8

【懶人】廣東版辣子雞丁

湯羹

雞翅根,姜,蒜,干辣椒,辣椒粉,料酒

綜合評分 7.3

廣東特色甜品—雙皮奶

甜品

牛奶,糖,雞蛋,水

綜合評分 9.5

廣東粥 西洋芹豬肉滑蛋粥 清熱去火

粥

豬肉（絲/丁）,西洋芹,雞蛋,米,生姜,小蔥,鹽,雞精,料酒

綜合評分 9.8

滑嫩蒸排骨（復刻廣東經典早茶美味）

蒸

排骨,鹽,糖,生粉,味精,蒜,姜蔥水,油,白醋,雞蛋清

綜合評分 7.0

這種花廣東人都用來煲湯上百年了，甘美又清補，沒嘗過真是虧大了~老火劍花湯•圓滿素食

湯羹

劍花,白豌豆（或白扁豆、白芸豆都行）,杏仁（這是除去皮的苦杏仁，苦杏仁皮有毒，買除去皮的即無妨）,老姜

綜合評分 9.4

廣東豬腳姜醋蛋

家常菜

前腳,後腳,姜,添丁甜醋,紅糖片,雞蛋

綜合評分 7.0