復制老油 全部分類

老乾媽油燜對蝦

快手菜

幹對蝦（亦可鮮蝦）,老乾媽,糖,油,蒜蓉,酒

綜合評分 7.1

豬油糕 有情懷的溫州老味道

小吃

糯米粉,米粉,沸水,炒好的黑芝麻,豬油,綿白糖,糖粉,箬葉

綜合評分 8.5

老北京三合油（涼拌菜利器）

冷盤

醬油,醋,香油

綜合評分 7.9

秘制烤翅（無醬油版）

烤箱菜

雞翅,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,橄欖油,鹽,蜂蜜

綜合評分 8.3

家傳秘制拌面神器 秘制脆哨 ！順便熬出香濃安心豬油！

拌面

肥瘦均勻的五花肉,姜,料酒,白醋,醬油,鹽、白糖、味精、胡椒粉

綜合評分 9.5

老史食志之秘制香辣鳳爪

辣

雞爪9,生姜,蔥白,小米椒➕朝天椒,花椒,八角,桂皮,香葉,冰糖,蠔油,料酒,生抽,老抽,豆瓣醬,十三香

綜合評分 7.2

老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版）

麪包

300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽

綜合評分 9.4

中島老師的黃豆粉曲奇（無黃油素食小點心）

素菜

低筋粉,黃豆粉,黃蔗糖,菜籽油,味噌,豆漿（原味）

綜合評分 7.9

味道神似老壇酸菜的紅油麪

面

醬油,水,方便麪,老乾媽,白醋

綜合評分 8.6

小島老師法式莎布雷酥球（比黃油曲奇好吃百倍） 這是一款人氣非常高的點心！抹茶味道更為大家喜歡！酥脆中帶著抹茶的清香！

糕點

發酵黃油（無鹽）,低筋面粉,玉米澱粉,抹茶,杏仁粉,綿白糖

綜合評分 8.1