意式海鮮濃湯 湯羹 蝦（不限種類）,海魚骨,黃洋蔥,番茄,胡蘿卜,西芹,白葡萄酒,番茄膏（非必需）,百里香（非必需）,新鮮歐芹（或干歐芹）,鹽,白胡椒粉,油,包骨頭用的紗布或專用料包袋,水,以上為湯底部分,蛤蜊（隨便哪一種）,小魷魚,（可選）蟹、蝦、魚、章魚、青口等,蒜,紅蔥頭（干蔥頭）,油 綜合評分 10.0
意式海鮮燴飯 Seafood Risotto 飯 水,洋蔥,小番茄,西芹杆,新鮮平葉香芹,乾白葡萄酒,鹽，黑胡椒,白身魚魚骨（如鱈魚）或魚肉,初榨橄欖油,洋蔥,蒜瓣,混合海鮮（魷魚圈，小章魚，蝦，貝類等）,魚高湯,乾白,番茄泥,Risotto米,帶殼貝類（可選，我這裏省略了）,剁碎的新鮮平葉香芹,鹽，現磨黑胡椒粉 綜合評分 7.7
【新年家宴】意式海鮮披薩（廚師機版） 披薩 面粉,橄欖油,酵母,溫水,鹽,糖,【山姆會員商店】什錦海鮮(蝦仁、魷魚圈、瑤柱),市售番茄醬（橄欖油+番茄）,芝麻菜,馬蘇里拉芝士,義大利綜合香料,海鹽,現磨的白胡椒（可不放） 綜合評分 7.3
【新年家宴】意式海鮮披薩（廚師機版） 披薩 麪粉,橄欖油,酵母,溫水,鹽,糖,【山姆會員商店】什錦海鮮(蝦仁、魷魚圈、瑤柱),市售番茄醬（橄欖油+番茄）,芝麻菜,馬蘇裏拉芝士,義大利綜合香料,海鹽,現磨的白胡椒（可不放） 綜合評分 7.7