意式細直面 全部分類

Tortellini Tomato Soup (意式水餃番茄湯)

餃子

意式香腸(italian sausage),番茄(roma tomato),菠菜或kale,Tortellini(長的像餛飩一樣的意式水餃),水,洋蔥

綜合評分 7.6

鮮美的貝類派對 | 意式青口蛤蜊燴飯

燴飯

青口,蛤蜊,意式燴飯米,紅蔥頭 (shallots),西洋香菜葉 (parsley),大蒜,白葡萄酒,橄欖油,黑胡椒粉,胡蘿卜,芹菜根 (也可以用若干根芹菜代替),大蔥

綜合評分 9.8

【低糖無油】燕麥黑麥意式脆餅（酵母版）

餅干

雞蛋+牛奶（溫熱的）,紅糖,鹽,快熟燕麥片,黑麥粉,酵母,無糖可可粉,玫瑰紅葡萄干,雜果仁（生）

綜合評分 8.1

考據版意式肉醬面

面

牛肉碎,豬肉碎,洋蔥,歐芹parsley,胡蘿卜,番茄（或者灌裝泥）,番茄醬,羅勒basil,牛至origanum（又名披薩葉）,肉蔻粉netmeg,百里香thyme,月桂葉myrcia,鼠尾草sage,小茴香籽fennel,黑胡椒粒black pepper,黑胡椒粉,紅酒或者白蘭地（意產低酸）,面粉,牛奶,意式培根panchetta,牛肉高湯（可以用調料塊）,黃油塊,義大利醋

綜合評分 7.9

意式雞肉甜橙沙拉

沙拉

雞胸肉,新奇士紅心臍橙,芝麻菜,小黃瓜,西芹,洋蔥,小胡桃仁,橄欖油,意式白酒醋,鹽,黑胡椒碎

綜合評分 8.6

意式烤雞肉沙拉

沙拉

雞胸肉,生菜,聖女果,橄欖油,黃油,鹽,白胡椒粉,辣椒粉,意式沙拉醬

綜合評分 9.6

意式咖啡蛋糕卷

咖啡

意式咖啡,雞蛋,低筋麪粉

綜合評分 8.2

#挑戰必勝客#意式香烤雞腿排

必勝客

雞腿（最好選用整雞腿）,羅勒碎／意式混合香料,現磨黑胡椒粉,蠔油,醬油,料酒,鹽,蜂蜜,橄欖油,配菜：西蘭花／蘆筍／番茄／生菜等等

綜合評分 8.9

意式香煎龍利魚

煎

龍利魚片,鹽,黑胡椒粉或黑胡椒碎,意式混合香料,薑絲,蔥絲,洋蔥絲,紅酒,檸檬片或小番茄,橄欖油

綜合評分 8.1

【新年家宴】意式海鮮披薩（廚師機版）

披薩

麪粉,橄欖油,酵母,溫水,鹽,糖,【山姆會員商店】什錦海鮮(蝦仁、魷魚圈、瑤柱),市售番茄醬（橄欖油+番茄）,芝麻菜,馬蘇裏拉芝士,義大利綜合香料,海鹽,現磨的白胡椒（可不放）

綜合評分 7.7