素食譜 | 來自美國南方的樸素玉米蛋糕 素食 鷹嘴豆水(就是鷹嘴豆罐子里的液體),蔗糖,無糖堅果奶(豆奶、杏仁奶等),蘋果醋,植物油,無麩質面粉(可替換為普通低筋面粉),玉米粉,泡打粉,小蘇打,鹽,搭配擺盤材料︰ 楓糖漿,炖豆子 綜合評分 8.4
【聖誕烤雞】 烤箱 火雞,【腌制醬料】,橄欖油,鹽,迷迭香碎,百里香碎,【烤雞肚子里的填餡】,橄欖油,洋蔥,土豆,西芹,胡蘿卜,隔頓冷米飯,鹽,雞精,【刷面醬汁】,橄欖油,生抽,【香料配料】,迷迭香,百里香,橙子 綜合評分 9.7
巧克力南瓜派 派 〔派餡填料〕,南瓜泥,奶油,普通面粉,黃砂糖,雞蛋,蛋白,橙子屑,姜粉,肉桂粉,肉豆蔻粉,〔巧克力派皮用料〕,可可粉,普通面粉,糖粉,黃油,蛋黃,〔巧克力夾層用料〕,黑巧克力,砂糖 綜合評分 9.6