好料理

或干參 全部分類

牙買加極客烤雞(雞胸肉)
烤箱
雞胸肉,洋蔥 （或干蔥頭）,青檸,柳橙,蒜,姜,鹽（海鹽）,紅水果椒,蘭姆酒,生抽,豆蔻粉,百里香,橄欖油,黃芥末,黑胡椒,青檸,黃檸,香菜,歐芹
綜合評分 7.8
烤箱版羊肉串
烤箱
羊腿肉,羊油（說明串串兒用）,胡椒粉,五香粉,辣椒粉,白芝麻,孜然粒,洋蔥,花椒粒
綜合評分 7.3
自制腌墨西哥辣椒(Pickled Jalapenos)
自制醬
Jalapeño（墨西哥辣椒）,胡蘿卜片,白洋蔥丁,蒜,白醋,水,橄欖油,香葉,鮮百里香或干百里香,鮮墨角蘭或干墨角蘭（可用牛至代替）,黑胡椒碎,多香果（Allspice berry）碎,糖,鹽
綜合評分 7.7
香辣雞翅
家常菜
雞翅（雞中翅或全雞翅都可以）,蒜米,生姜,冰糖,香葉 桂皮 八角,醬油,耗油,紅辣椒或干辣椒,料酒
綜合評分 7.6
快手早餐#︰蝦仁乳酪吐司 &番茄乳酪吐司&香蕉牛奶
快手早餐
1. 蝦仁乳酪吐司,全麥面包,速凍的玉米粒•青豆• 胡蘿卜碎,蝦仁,料酒,鹽,黑胡椒粉,乳酪碎,2. 小番茄乳酪吐司,全麥吐司,番茄醬,小番茄,乳酪碎,羅勒葉,3. 香蕉牛奶,香蕉,牛奶
綜合評分 9.6
【GKS】番茄干酪燕麥酥 Savoury Tomato Crumble
西式早餐
聖女果,粗海鹽,蘋果醋,燕麥片,杏仁粉,帕馬森,牛至（鮮或干）,海鹽,椰子油（或黃油）
綜合評分 7.3
極簡早餐藜麥色拉，健康營養
快手早餐
基底生菜,雞蛋,藜麥,牛油果,手剝核桃,丘比沙拉醬,清香風味沙拉,橄欖油
綜合評分 9.4
四喜烤麩
烤箱菜
鮮烤麩（或干烤麩1袋）,干香菇,花生米,黃花菜,油,八角,白砂糖,醬油,泡菇水
綜合評分 9.2
菜花煲（花菜煲）
家常菜
菜花,香菇,干魷魚或干大目魚,蝦米,五花肉或豬脛肉或瘦肉,鹽，味精，胡椒粉，植物油
綜合評分 9.0
熊記私房菜--鹵金錢腱
鹵
金錢腱,老抽,醬豆腐,花椒,八角,草果,姜,蔥,啤酒,干辣椒,豆瓣醬,桂皮,陳皮或干佛手,鹽,醬油,香醋
綜合評分 9.1