或檸檬一隻 全部分類

檸檬醬芝士蛋糕.Lemon curd cheesecake.
蛋糕
#餅乾底,消化餅乾,黃油,白砂糖,#芝士蛋糕,奶油乳酪,酸奶油,雞蛋,白砂糖,檸檬汁,檸檬皮屑,檸檬醬,糖漬檸檬片,淡奶油,白砂糖
綜合評分 7.0
檸檬杯子蛋糕(奶油乳酪霜)
蛋糕
蛋糕體,雞蛋,糖,低筋麪粉,牛奶,檸檬,奶油乳酪霜,奶油乳酪,黃油,糖,淡奶油,烘烤,溫度,時間
綜合評分 8.2
Spring檸檬撻
撻皮~室溫牛油,撻皮~中筋粉或低筋粉,撻皮~雞蛋黃1個,撻皮~冰水,餡料~A白糖,餡料~A兩個大檸檬汁,一個百香果汁,餡料~A芸厘拿豆一根,餡料~A兩個檸檬皮屑,餡料~B白糖,餡料~B雞蛋兩個,餡料~凍牛油
綜合評分 7.6
Antonio Carluccio的檸檬乳清奶酪撻/lemon ricotta tart
烘焙
撻皮puff pastry面團,片子里都是用的現成的面團,低筋面粉,無鹽發酵黃油,雞蛋,水,鹽,撻餡,乳清奶酪(ricotta配料表里沒有奶油的那種),馬斯卡彭奶酪mascarpone,糖漬Cedro大檸檬皮,檸檬皮,橙皮,細砂糖,一個檸檬的汁(我自己加的,可選),一個檸檬的皮,雞蛋
綜合評分 9.6
Yogurt Lemon Pond Cake (酸奶檸檬磅蛋糕)
蛋糕
面粉,泡打粉 (baking powder),鹽,原味酸奶,白糖 (加入蛋糕糊),白糖(加入檸檬汁),雞蛋,新鮮檸檬皮屑,香草精(選加),菜籽油(或玉米油),檸檬汁
綜合評分 9.3
自制檸檬白巧克力慕斯
慕斯
戚風或海綿蛋糕片,檸檬,檸檬果汁或水,白砂糖,奶油芝士,蛋黃,吉利丁,白朗姆酒,淡奶油,白巧克力,香草精
綜合評分 7.7
很有爆漿feel的快手藍莓檸檬蛋糕(低卡純素)
早餐
普通麪粉(中筋麪粉),小蘇打,鹽,青檸檬皮屑(檸檬也可以),細砂糖,植物奶(我用了椰樹椰汁1罐),芥花油(或其他無味道的油),檸檬萃取液(檸檬香精)(沒有可不加),蘋果醋,新鮮藍莓
綜合評分 7.2
檸檬蛋糕 改良版
蛋糕
蛋白,糖,玉米淡粉,蛋黃,糖,牛奶,植物油,鹽,檸檬皮碎,檸檬汁,麪粉,烤箱350℉/170℃
綜合評分 8.6
味蕾時光 檸檬派
西式早餐
(派皮配料)低筋麪粉,(派皮配料)黃油,(派皮配料)糖粉,(派皮配料)蛋黃,(派餡配料)淡奶油,(派餡配料)檸檬汁,(派餡配料)檸檬皮屑,(派餡配料)糖粉,(派餡配料)雞蛋,(派餡配料)蛋黃
綜合評分 9.8
自制檸檬白巧克力慕斯
慕斯
戚風或海綿蛋糕片,檸檬,檸檬果汁或水,白砂糖,奶油芝士,蛋黃,吉利丁,白朗姆酒,淡奶油,白巧克力,香草精
綜合評分 9.9