好料理

手指餅干（或切小塊的海綿蛋糕、戚風蛋糕） 全部分類

嘔心瀝血的戚風蛋糕（附送失敗原因大彙總）
蛋糕
6寸陽極活底模一個,色拉油,牛奶,低筋麪粉,玉米澱粉,蛋黃,蛋白,綿白糖,檸檬汁,鹽
綜合評分 8.6
教你做一個不塌陷不縮腰口感細膩的戚風蛋糕（八寸）
蛋糕
蛋白,細砂糖,檸檬汁,色拉油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低粉,玉米澱粉
綜合評分 7.1
100%不塌不陷不收腰的戚風蛋糕
蛋糕
蛋白,玉米澱粉,蛋黃,低粉,玉米油,白砂糖,全脂純牛奶
綜合評分 8.3
6寸可愛小戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃,低粉,細砂糖,香草精（瓶裝）,鮮奶,植物油
綜合評分 8.7
古賀的方子之紅茶戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃（大號）,細砂糖,牛奶,色拉油,低筋面粉,泡打粉,紅茶的茶包,蛋清（大號）,細砂糖
綜合評分 8.1
意想不到的鬆軟口感【酸奶戚風蛋糕】
蛋糕
雞蛋,玉米油,酸奶,低筋面,細砂糖
綜合評分 8.6
可能是最易成功最適合新手超詳解的8寸低溫戚風蛋糕無新增劑適合寶寶老人食用
戚風蛋糕
冰箱冷藏過夜雞蛋（蛋黃蛋白需分開）,低筋麪粉,無味色拉油（不可用豆油花生油味道大）,牛奶（可用水代替）,鹽,蛋黃糖（細砂糖）,蛋白糖（細砂糖）,檸檬汁,陽極蛋糕模（非常重要陽極蛋糕爬的高）
綜合評分 7.6
可能是最易成功最適合新手超詳解的8寸低溫戚風蛋糕無新增劑適合寶寶老人食用
戚風蛋糕
冰箱冷藏過夜雞蛋（蛋黃蛋白需分開）,低筋麪粉,無味色拉油（不可用豆油花生油味道大）,牛奶（可用水代替）,鹽,蛋黃糖（細砂糖）,蛋白糖（細砂糖）,檸檬汁,陽極蛋糕模（非常重要陽極蛋糕爬的高）
綜合評分 9.1
永遠吃不膩的戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,植物油,牛奶,糖（蛋黃）,鹽,低筋粉,糖（蛋白）
綜合評分 9.8
中島老師的豆漿戚風蛋糕
豆漿
雞蛋,白砂糖（蛋黃用）,白砂糖（蛋白用）,玉米油,豆漿,低筋面粉
綜合評分 7.6