手沖器具 全部分類

影帝梁家輝的家傳醬豬手秘方

醬

豬手/豬蹄,八角（茴香），桂皮，草果,花椒（原方有我沒用）,生抽，老抽，冰糖

綜合評分 9.0

大阪燒（手抓餅改良版）

餅

雞蛋,面粉,鹽,味噌,料酒,蔥花,木魚花,海苔絲,大阪燒醬（好味沙司）,蛋黃醬,手抓餅,牛奶,包心菜,胡蘿卜,豌豆,玉米,臘腸/培根

綜合評分 8.9

豆芽炒餅（手抓餅版）

餅

韭菜手抓餅（速凍）,袋裝黃豆芽,蔥,生抽,鹽,五香粉

綜合評分 8.5

手打魚丸

魚香

魚肉(草魚或凌魚),地瓜澱粉,鹽,胡椒粉

綜合評分 9.3

時蔬肉丁手　面

快手菜

西紅柿,胡蘿卜,土豆,大蔥,大蒜,芹菜,杏鮑菇,木耳,干香菇,紅辣椒,肉丁

綜合評分 8.4

手抓餅版披薩

披薩

手抓餅,煎雞蛋,脆皮腸,雜蔬丁,番茄醬,馬蘇里拉乳酪

綜合評分 8.4

十二星座菜譜之白羊座---地獄豬手煲

辣

豬手,香菇,玉米,青蒜,朝天椒,豆瓣醬,甜面醬,辣椒粉,小茴香,蔥姜,料酒

綜合評分 9.1

手撕包菜

下飯菜

包菜,干辣椒,蒜,鹽,生抽,醋,油

綜合評分 8.7

五香鹵豬手

五香

帶肘豬手,紅糖,干辣椒,老姜,五香粉,香葉,料酒,大蔥,八角,老抽,鹽

綜合評分 9.6

手抓餅皮版 口蘑小番茄咸派

餅

鹽,雞蛋液,小番茄,迷迭香百里香調味料,蘑菇,手抓餅或者印度飛餅餅皮,馬蘇里拉芝士碎

綜合評分 9.2