打發好的淡奶油或奶油霜 全部分類

戚風蛋糕卷（蛋白打發具體版）

蛋糕

【蛋黃糊制作】,細砂糖,黃油,牛奶,低筋粉,蛋黃,【蛋清打發】,蛋清,細砂糖,白醋/檸檬汁（可不加）,【奶油打發】,細砂糖,法國鐵塔淡奶油

綜合評分 9.8

用打發過頭的奶油做面包

面包

打發過頭的淡奶,金像高粉,美玫低粉,蛋黃,奶,酵母,鹽,糖,自制草莓醬

綜合評分 7.7

怎樣發酵出口感好的大胖子麪包

麪包

高精麪粉,牛奶,砂糖,黃油,酵母,鹽,雞蛋

綜合評分 7.2

不用打發的蛋糕！麪包機版～

蛋糕

蛋糕粉,雞蛋,糖,橄欖油,奶粉

綜合評分 7.8

分蛋打發的海綿紙杯蛋糕

蛋糕

雞蛋,面粉,白糖,植物油,白醋

綜合評分 8.4

紅絲絨春日草地蛋糕：Part2.奶油芝士奶油霜 Cream Cheese Frosting

奶油霜

奶油芝士 cream cheese,馬斯卡普尼芝士 Mascarpone cheese,香草精 vanilla extract,糖粉 confectioners' sugar,鮮奶油 whipping cream

綜合評分 7.6

紅絲絨春日草地蛋糕：Part2.奶油芝士奶油霜 Cream Cheese Frosting

奶油霜

奶油芝士 cream cheese,馬斯卡普尼芝士 Mascarpone cheese,香草精 vanilla extract,糖粉 confectioners' sugar,鮮奶油 whipping cream

綜合評分 7.3

豆渣華夫餅(打發蛋液版)

餅

豆渣,麪粉,白糖,雞蛋,牛奶,配方我們家的口感覺得甜度適中，糖量大家可以適當調節。

綜合評分 8.6

超好的方子～斑馬紋戚風蛋糕6寸

戚風蛋糕

雞蛋,牛奶或水,植物油,低筋麪粉,可可粉,開水,細砂糖(加可可粉),細砂糖(加蛋黃),細砂糖(加蛋清),檸檬汁,鹽(可選)

綜合評分 9.0

一次發酵的豆漿方包

豆漿

雞蛋,豆漿（最好過濾）,麪包粉,糖,鹽,酵母粉,黃油

綜合評分 9.1