打發好的淡奶油或奶油霜 全部分類

無須打發的香橙乳酪夾心蛋糕

蛋糕

蛋糕體,雞蛋,白砂糖,植物油,香草精,中筋面粉,泡打粉,orange zest(橙皮屑),orange curd,orange zest(橙皮屑),鮮榨橙汁,白砂糖,蛋黃,鹽,黃油,Frosting,奶油奶酪,黃油,鮮榨橙汁,糖粉(不是白砂糖)

綜合評分 8.1

蛋白打發失敗後的小蛋糕

蛋糕

雞蛋,糖,牛奶,玉米油,玉米粉

綜合評分 8.7

超簡單不用打發黃油的黃油曲奇

曲奇

黃油,糖粉,全蛋液,低筋面粉

綜合評分 7.9

拯救我沒打發的蛋清（司康）

司康

蛋清,麪粉（普通）,白砂糖,黃油（可無）

綜合評分 8.7

打發失敗的蛋白 超簡易海綿蛋糕

蛋糕

雞蛋,牛奶,油,低筋粉

綜合評分 9.7

橙香白蛋糕（不用打發只用蛋白的快手蛋糕）

蛋糕

蛋清,糖,低筋麪粉,牛奶,玉米油,鹽,泡打粉,六寸模具

綜合評分 8.9

不消泡易打發不回縮的無油海綿杯子蛋糕

蛋糕

雞蛋,白砂糖,低筋面粉

綜合評分 9.0

不回縮，不開裂，不分蛋，不打發～杯子蛋糕：其實沒那麼複雜

蛋糕

白糖,無鹽黃油,雞蛋,香草精,低粉,泡打粉,鹽,牛奶,奶油霜：黃油、糖粉、果醬

綜合評分 8.3

椰漿打發（用於做冰淇淋、抹蛋糕)

冰淇淋

高脂椰漿,糖,冰塊

綜合評分 9.7

慢慢發酵的美味：醇奶中種吐司

吐司

高筋粉,蛋白,白砂糖,乾酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,白砂糖,鹽,乾酵母

綜合評分 7.9