好料理

抹茶巧克力排 全部分類

抹茶冰淇淋（福田淳子版本）
甜品
抹茶粉,細砂糖A,牛奶,蛋黃,細砂糖B,動物性淡奶油
綜合評分 7.3
抹茶蜜豆戚風
烘焙
蛋黃麪糊,蛋黃,細砂糖,水,色拉油（或玉米油）,低筋麪粉,抹茶粉,蜜紅豆,蛋白霜,蛋白,細砂糖,表面裝飾,抹茶粉與糖分
綜合評分 9.3
抹茶乳酪塔
塔
無鹽奶油,糖粉,全蛋,蛋黃,杏仁粉,香草精（含籽）,海鹽,低筋麪粉,鮮奶,無鹽奶油,蛋黃,玉米澱粉,細砂糖,奶油乳酪,蛋白,細砂糖,生奶油,細砂糖,吉利丁片,抹茶粉,生奶油（打發）
綜合評分 8.1
香草抹茶餅干（棋盤餅干
餅干
黃油,白糖,雞蛋液,香草精,低筋粉/蛋糕粉,抹茶粉
綜合評分 8.2
抹茶糯米卷
小吃
糯米粉,玉米澱粉,中粉,抹茶粉,糖,玉米油,奶粉,水,豆沙
綜合評分 9.3
抹茶芝士紅豆蛋糕
蛋糕
抹茶戚風蛋糕,雞蛋,低筋麪粉,色拉油,鮮牛奶,細砂糖,抹茶芝士紅豆慕斯,蜜紅豆,淡奶油,奶油乳酪,吉利丁片,表面裝飾,白巧克力,草莓,黃桃,火龍果
綜合評分 9.7
抹茶軟曲奇（無蛋）
餅乾
普通麪粉（中筋）,抹茶粉,黃油,細砂糖,白巧克力,牛奶
綜合評分 8.5
抹茶醬
醬
抹茶液：,牛奶,抹茶粉（我用青嵐）,奶醬：,牛奶,淡奶油,白砂糖,白巧克力
綜合評分 8.9
香草抹茶餅乾（棋盤餅乾
餅乾
黃油,白糖,雞蛋液,香草精,低筋粉/蛋糕粉,抹茶粉
綜合評分 9.9
抹茶慕斯蛋糕（6寸）
慕斯
消化餅乾,黃油,淡奶油,牛奶,砂糖,抹茶粉,吉利丁片
綜合評分 7.6