抹茶戚風蛋糕層 全部分類

果子學校紅茶戚風蛋糕

蛋糕

紅茶,開水,蛋黃,細砂糖,紅茶水,油（菜油、色拉油、玉米油）,低粉,紅茶沫,蛋白,細砂糖

綜合評分 7.5

漸變抹茶戚風（無油低糖）

戚風蛋糕

雞蛋（約68g）,低粉,牛奶,代糖,細砂糖（綿白糖）,抹茶粉,白醋

綜合評分 7.9

抹茶戚風

戚風蛋糕

雞蛋,低粉,抹茶粉,牛奶,色拉油,白砂糖

綜合評分 7.8

伯爵紅茶戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖（加入蛋黃）,色拉油,熱伯爵紅茶,紅茶葉渣,低筋麪粉,泡打粉,細砂糖（加入蛋白）,檸檬汁

綜合評分 8.1

伯爵紅茶戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖（加入蛋黃）,色拉油,熱伯爵紅茶,紅茶葉渣,低筋麪粉,泡打粉,細砂糖（加入蛋白）,檸檬汁

綜合評分 7.2

六寸煙囪赤小豆薏米抹茶戚風

戚風蛋糕

蛋黃糊,雞蛋黃 2個,低筋面粉 30克,赤小豆薏米水 20克,玉米油 20克,白砂糖 10克,抹茶粉 6克,,

綜合評分 8.0

柚子茶戚風蛋糕

烘焙

蛋黃,柚子茶,沙拉油（玉米油）,水,柚子汁,柚子皮末,低筋面粉,蛋白,細砂糖

綜合評分 8.4

超綿軟抹茶戚風（後蛋法）

戚風蛋糕

雞蛋,牛奶,玉米油,低筋面粉,抹茶粉（五十鈴）,砂糖

綜合評分 9.5

古賀的方子之紅茶戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃（大號）,細砂糖,牛奶,色拉油,低筋面粉,泡打粉,紅茶的茶包,蛋清（大號）,細砂糖

綜合評分 8.1

抺茶戚風蛋糕(樂葵8寸）

下午茶

雞蛋,幼砂糖,玉米油,牛奶,低筋面粉,抺茶粉

綜合評分 7.0