好料理

抹茶粉（日本宇治） 全部分類

抹茶芝士蛋糕
蛋糕
抹茶芝士蛋糕︰,消化餅乾,抹茶粉,無鹽黃油（隔熱水溶化）,-------------------------,奶油乳酪（室溫放軟）,砂糖,雞蛋,玉米澱粉,低筋麵粉,抹茶粉,鮮奶油
綜合評分 7.5
抹茶瑞士卷
下午茶
低筋面粉,熱水,牛奶,色拉油,抹茶粉,雞蛋,檸檬汁,細砂糖
綜合評分 8.2
抹茶戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃,細砂糖,色拉油,牛奶,低筋粉,抹茶粉,蛋白,細砂糖
綜合評分 9.7
東菱電子烤箱之抹茶漸變土司
烤箱
高筋粉,橄欖油,雞蛋液,牛奶,乾酵母,細砂糖,鹽,抹茶粉1,抹茶粉2,抹茶粉3
綜合評分 7.7
抹茶奶油乳酪布朗尼
蛋糕
【抹茶奶油乳酪層】,奶油乳酪,白砂糖,牛奶,雞蛋,中筋粉,抹茶粉,【布朗尼層】,無鹽黃油,半甜巧克力,白砂糖,雞蛋,中筋粉,泡打粉,鹽
綜合評分 9.3
抹茶椰絲乳酪塔
零食
塔皮,低筋麪粉,抹茶粉,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,鹽,乳酪內餡,奶油乳酪,酸奶,砂糖,蛋黃,檸檬汁,抹茶粉,椰絲
綜合評分 8.8
抹茶小葉子麪包~天然酵種
麪包
天然酵種(波蘭種),高筋粉(金像),低筋粉,牛奶,細砂糖,鹽,奶粉,黃油,抹茶粉,乾酵母,紅豆沙(比較乾的)
綜合評分 7.3
抹茶奶油乳酪布朗尼
蛋糕
【抹茶奶油乳酪層】,奶油乳酪,白砂糖,牛奶,雞蛋,中筋粉,抹茶粉,【布朗尼層】,無鹽黃油,半甜巧克力,白砂糖,雞蛋,中筋粉,泡打粉,鹽
綜合評分 7.3
抹茶椰絲乳酪塔
零食
塔皮,低筋麪粉,抹茶粉,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,鹽,乳酪內餡,奶油乳酪,酸奶,砂糖,蛋黃,檸檬汁,抹茶粉,椰絲
綜合評分 9.6
【小嶋留味改】抹茶酥餅（無蛋/維也納風格）
烘焙
無鹽黃油,糖粉,抹茶粉,杏仁粉,低筋面粉
綜合評分 8.9