天然酵母抹茶大理石麪包 麪包 夾餡:適用於一條450g吐司內餡,白巧克力,高筋麪粉,玉米澱粉,抹茶粉(青嵐,較濃郁),牛奶,細砂糖,黃油,蛋清(約等於一箇中到大個雞蛋的蛋清),麪糰:(這裏用的是北海道吐司),天然酵種(100%水粉比),高筋粉,糖,鹽,奶粉,淡奶油,牛奶,無鹽黃油,蛋清 綜合評分 9.1
絕品抹茶奶酥磅蛋糕 日式 無鹽黃油,細砂糖,蜂蜜,雞蛋(室溫),抹茶粉,低筋麪粉,泡打粉,抹茶粉(奶酥),低筋麪粉(奶酥),美國大杏仁粉/巴旦木粉(奶酥),冷藏無鹽黃油(奶酥),細砂糖(奶酥) 綜合評分 9.8
【谷音曲奇】抹茶味濃郁的酥脆抹茶曲奇 曲奇 發酵黃油(總統),糖粉(太古A級),淡奶油(總統),杏仁粉(美國金山極細過篩),鹽(大連本地),低筋麪粉(香港美枚),抹茶粉(丸久小山園若竹) 綜合評分 8.4
LADY M 抹茶千層可麗餅/千層蛋糕 Green Tea Mille Crepes 外貌協會 雞蛋,細砂糖(麪糊),鹽,低粉,動物黃油,牛奶,淡奶油,抹茶粉,原味酸奶,檸檬,食用色素(綠),細砂糖 綜合評分 8.0