捲餅皮 全部分類

韭菜盒子(飛餅皮版)
中式早餐
飛餅皮,韭菜,粉絲,雞蛋,干蝦米
綜合評分 8.7
乳酪雞肉墨西哥捲餅Bird and Brie Quesadillas(無油)
早餐
墨西哥捲餅,雞胸肉,鹽,現磨黑胡椒,紅椒粉(paprika),或 (孜然、蒜泥、羅勒、迷迭香),煮熟的鷹嘴豆,鹽,黑胡椒,檸檬汁(可省),水,黃瓜(或生菜),番茄,紫洋蔥,胡蘿蔔,(啤梨、李子或牛油果),堅果碎,布里乳酪,甜玉米粒
綜合評分 9.3
香煎雞肉捲餅
麪粉,雞蛋,雞胸肉,生菜
綜合評分 8.1
山寨版披薩(飛餅皮版本)
披薩
飛餅皮,馬蘇裏拉芝士,蔬菜水果肉類,披薩醬或番茄醬
綜合評分 7.9
墨西哥捲餅(餅皮鬆軟的小祕密)
中筋麪粉,酵母,鹽,色拉油,冷水
綜合評分 9.4
自制冰皮月餅(餅皮)
月餅
先是皮的做法,糯米粉,粘米粉,澄粉,糖,煉乳,純牛奶,色拉油,(這些材料蒸好後,冰皮大約有1000g)
綜合評分 7.3
DIY椰香抹茶冰皮月餅(餅皮傳說是大班配方)
A三象牌糯米粉,B三象牌粘米粉,C低筋麪粉,D澄粉(小麥澱粉),E玉米油,F糖粉,G牛奶(我用的是椰漿),H鷹嘜煉奶,I安佳黃油(無鹽的),J蛋黃,K椰奶,L澄粉,M檸檬汁,N朗姆酒,O椰蓉,P無糖可可粉,Q煉奶,R糖粉,S糯米粉
綜合評分 8.5
廣式月餅.蓮蓉蛋黃月餅--廣式餅皮製作方法詳解及鹹蛋黃的處理
月餅
低筋粉或麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,鹽,蛋黃或全蛋液,50g月餅模具
綜合評分 9.5
DIY椰香抹茶冰皮月餅(餅皮傳說是大班配方)
A三象牌糯米粉,B三象牌粘米粉,C低筋麪粉,D澄粉(小麥澱粉),E玉米油,F糖粉,G牛奶(我用的是椰漿),H鷹嘜煉奶,I安佳黃油(無鹽的),J蛋黃,K椰奶,L澄粉,M檸檬汁,N朗姆酒,O椰蓉,P無糖可可粉,Q煉奶,R糖粉,S糯米粉
綜合評分 8.8
玉子燒配捲餅,養胃好午餐
兩個雞蛋,一碗黃米,薄餅一張,培根,番茄醬
綜合評分 8.3