排骨（最好仔排） 全部分類

媽媽教的紅燒排骨

紅燒

排骨（最好是仔排）,薑片,花椒,八角,蔥白,蒜碎,料酒,生抽,老抽,蠔油,白砂糖,小蔥段,食用油,鹽,幹辣椒（或辣椒粉）

綜合評分 7.4

香芋燜排骨

燜

香芋,排骨（飛機排）,醬油（生抽）,生粉（玉米澱粉）,水A,水B

綜合評分 7.8

黑椒蒜香烤排骨

烤箱菜

排骨,新鮮小米辣,碎黑胡椒,鹽，生抽，料酒,梨子,蒜

綜合評分 7.1

清蒸排骨

蒸

排骨,生粉,鹽,白糖,姜,油,豆鼓

綜合評分 7.7

玫瑰烤排骨

烤箱菜

豬小排,蠔油,老抽,蜂蜜,檸檬,黑胡椒,干玫瑰花瓣

綜合評分 7.9

荷葉糯米蒸排骨

蒸

仔排,糯米,荷葉,蠔油,生抽,老抽,糖,鹽,胡椒粉,羅勒,蔥花,黃酒,姜片

綜合評分 9.8

冬筍炖臘排骨

辣

臘排骨,冬筍,大蔥,大棗,八角,姜片、蒜瓣,花椒,小蔥香菜,鹽,料酒

綜合評分 9.7

鮮嫩多汁的糖醋排骨

快手菜

排骨（最好選精排）,八角,香葉,草果,桂皮,姜,蔥段,料酒,生抽,香醋,冰糖,老抽,食用油,鹽

綜合評分 8.0

蜜汁烤排骨

烤箱菜

豬肋排,小蔥,姜,蒜,叉燒醬,蜂蜜

綜合評分 8.4

酸菜燜排骨

燜

排骨,八角,草果,山奈,茴香,香葉,幹辣椒角,花椒,薑片,蒜,泡辣椒,泡姜,泡蘿蔔皮,酸菜,幹蘿蔔角,胡蘿蔔,老抽,普通醬油,油膏（蠔油）,福建老酒,花椒油,香油

綜合評分 9.8