料水 全部分類

陝西米皮的調料系列︰2 辣子油里的調料面

面

八角,丁香,桂皮,花椒,草果,良姜,砂仁,肉蔻,白胡椒,黑胡椒,草蔻,白蔻,干薑,蓽撥,陳皮,小茴香

綜合評分 8.4

奧爾良辣豬蹄

辣

買料微我,豬蹄,酷克100烤肉料,水,菜籽油,涼開水

綜合評分 7.0

陝西米皮 - 完整的米皮做法5

面

粘米粉,玉米粉,涼水,開水,鹽

綜合評分 8.8

自創版酸奶飲品

飲品

酸奶,蜂蜜,乳酸菌飲料,水

綜合評分 7.7

竅門多多的老北京傳統醬香肉龍（懶龍）

醬

中筋面粉+全麥粉+麥麩,瘦肉餡,肥肉餡,大蔥花/洋蔥,溫水,雞粉,鹽,花椒水,麻油（香油）,姜末,料酒,老抽,甜面醬,胡椒粉,黑芝麻,酵母,泡打粉,花生油

綜合評分 9.7

嘎巴菜

早餐

綠豆,小米,清水,水澱粉,花椒,八角,桂皮,香葉,小茴香,姜,香菜,醬油,鹽

綜合評分 9.9

奧爾良烤肉脯

零食

肉餡,奧爾良烤翅粉,芝麻（生熟均可）,料酒,蜂蜜

綜合評分 9.2

牛肉餅

餅

牛肉,鹽,雞蛋,醬油,胡椒粉,料酒,香油,十三香,蠔油,白糖,大蔥,姜粉,面粉

綜合評分 7.6

武漢熱乾麪

快手菜

八角,小茴香,香葉,香果,草果,肉蔻,陳皮,桂皮,良姜,花椒,鹽,白糖,雞粉,醋,老抽,鹼水面,芝麻醬,酸豆角,榨菜,辣蘿蔔丁,花生碎,香菜,蔥花,紅油

綜合評分 7.6

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快手菜

大白菜,油麪筋,鹽,蠔油,陳醋

綜合評分 8.8