勾人饞蟲的美容大菜——【Q彈軟糯魔法豬蹄】 美容 豬蹄700克、,冰糖50克、姜20克、大蔥4段、,大蒜20克、花椒8克、料酒2匙、,醬油1匙、老抽1匙、八角2個、,干辣椒6個(不吃辣可以不放) 綜合評分 9.2
宮保蝦蝦 快手菜 大只蝦 500g,花生米 18g,干辣椒 5個(切段),蔥 半根(切段),【A組】腌料︰ 料酒 1小勺,澱粉 1勺,鹽 1/2茶匙,【B組】調味汁︰ 醋 3勺,白糖 4勺,鹽 1/4勺,料酒 2勺,醬油 1/2勺,醬油 1/2勺 綜合評分 8.0
電飯煲紅燒豬腳 快手菜 豬腳 2只腳,蒜 5瓣(切片),蔥 半根(切小段),姜片 5片,【A組】 料酒 2勺,冰糖 5顆(8g),醬油 4勺(或者生抽3勺,老抽1勺),【B組】香料組 花椒 10顆,八角 1個,香葉 2片,桂皮 1塊,草果 1顆 綜合評分 9.1