料酒一大勺 全部分類

【曼食慢語】北歐篇：瑞典肉丸

視訊菜譜

牛絞肉,豬絞肉,麪包屑,雞蛋,牛肉高湯,鹽,糖,黑胡椒,鮮奶油,肉豆蔻,黃油,洋蔥,歐芹,麪粉,黃油,牛肉高湯,鮮奶油

綜合評分 8.7

純素烘培之燕麥餅乾

餅乾

即食燕麥,紅糖粉,低筋麪粉,鹽,玉米油,水

綜合評分 7.9

糖醋里脊蓋澆飯

蓋澆飯

裏脊肉,米飯,洋蔥,胡蘿蔔,青椒,蔥,姜,醬油,黃酒,蛋,白胡椒粉,幹澱粉,番茄沙司,醋,糖,水澱粉,牛肉粉,香油

綜合評分 7.0

【曼食慢語】日式牛排丼

蓋澆飯

肉眼牛排,甜椒,秋葵,蔥白,洋蔥,（裝飾用）豆瓣菜,蒜頭,日式醬油,味啉,清酒,檸檬汁,米醋,橄欖油,粗鹽,現磨黑胡椒,米飯

綜合評分 9.1

無油松脆司康

烘焙

低筋麪粉,馬鈴薯澱粉（土豆澱粉/片粟粉）,泡打粉,鹽,蛋黃,砂糖,煉乳,牛奶,黑芝麻粉（或磨碎芝麻或芝麻粉）,牛奶（刷表面用）

綜合評分 8.0

【曼食慢語】香橙果醬 Marmalade

果醬

橙子,檸檬,白砂糖,清水

綜合評分 8.6

月子菜——紅豆芋圓甜湯（附芋圓薯圓做法）

糖水

紅豆,陳皮,香芋,紅薯,白砂糖,木薯澱粉,水

綜合評分 7.8

榨菜揚州炒飯

炒飯

雞蛋,胡蘿蔔,黃瓜,蔥,火腿腸,配菜榨菜

綜合評分 9.0

懶人快手健康便當底料（香菇肉醬）

便當

肉末（豬肉，牛肉隨意）,香菇,木耳,白芝麻,西紅柿,餈粑辣椒或者豆瓣醬或者黃豆醬都行,大蔥,蒜瓣,薑片,八角，桂皮，草果,鹽，五香粉（可不用）

綜合評分 8.2

三色冰淇淋

冰淇淋

全脂牛奶,淡奶油,海鹽,細砂糖,玉米糖漿,玉米澱粉,抹茶粉,薄荷精油,黑巧克力,三頓半咖啡糖漿或者意式濃縮

綜合評分 9.5