料酒，糖醋生抽鹽澱粉和清水 全部分類

自制豌豆涼粉（及涼拌配料）

冷盤

豌豆澱粉,清水,醬油,醋,香油,花椒油,油辣椒,鹽、糖、雞精、小蔥

綜合評分 9.4

【素】川北涼粉---超級簡單的高大上冷盤

川渝小吃

綠豆澱粉,清水（鍋內煮開）,老抽,醬油,生抽,豆瓣醬,蒸魚豉油,香油,香菜,炸花生碎,小米辣,油辣子（或者老乾媽）,陳醋,蒜泥

綜合評分 8.0

爆炒羊肉麻花

家常菜

蔥2顆,干辣椒4,辣椒面2勺,料酒,孜然,生抽,鹽,麻花或囊,羊肉或牛肉

綜合評分 8.8

豉椒滑雞片

下飯菜

雞胸肉,青椒,小紅辣椒,家樂雞粉,醬油,料酒,幹澱粉,豆豉醬

綜合評分 9.9

小酥肉

年夜飯

前腿肉（只用瘦的部分）,雞蛋,紅薯澱粉,鹽,花椒粉

綜合評分 7.7

家常菜26《金針菇肉絲》

家常菜

廋肉,金針菇,紅椒絲,鹽,料酒,雞精,水澱粉

綜合評分 8.9

水晶紫薯湯圓（灣仔碼頭破解版）

湯圓

西米粉（或木薯粉，馬鈴薯澱粉，紅薯澱粉）,沸水（開水100度）,紫薯,煉奶（或蜂蜜）

綜合評分 9.4

水晶紫薯湯圓（灣仔碼頭破解版）

湯圓

西米粉（或木薯粉，馬鈴薯澱粉，紅薯澱粉）,沸水（開水100度）,紫薯,煉奶（或蜂蜜）

綜合評分 7.8

糖醋豆腐--好吃易做

糖醋

嫩豆腐,馬鈴薯澱粉(裹豆腐表面用),蔥、姜、蒜,醋3大勺、糖3大勺,生抽3大勺、雞精適量,清水2大勺,澱粉1大勺、清水1大勺

綜合評分 7.5

糖醋豆腐--好吃易做

糖醋

嫩豆腐,馬鈴薯澱粉(裹豆腐表面用),蔥、姜、蒜,醋3大勺、糖3大勺,生抽3大勺、雞精適量,清水2大勺,澱粉1大勺、清水1大勺

綜合評分 9.5