新鮮五花肉（放姜蔥料酒在鍋里煮至八層熟） 全部分類

姜蔥蒜砂鍋油雞

砂鍋

大雞腿,生抽，老抽，料酒，八角，桂皮，香菇，水適量,雞汁料,生抽，老抽，蠔油,糖,鹽,水,砂鍋料,蔥段,薑片,蒜頭,辣椒,蔥花,油

綜合評分 7.9

【家鄉味】新鮮芝麻葉豆麪條

素食

芝麻葉（新鮮的或乾的見tips）,白麪粉,黃豆麪粉/綠豆麪粉,清水,花生碎,小香蔥,芝麻油,白胡椒粉,鹽

綜合評分 9.8

荷葉蒸排骨糯米新鮮蓮子

蒸

排骨,糯米,新鮮荷葉,新鮮蓮子,紅蘿蔔,姜蒜碎,老抽,生抽,蠔油,料酒,糖,雞精

綜合評分 7.1

新鮮蓮子 附帶儲存方法

食材

新鮮蓮子

綜合評分 7.5

新鮮蓮子 附帶儲存方法

食材

新鮮蓮子

綜合評分 7.6

新鮮黑牛肝菌炒火腿

下飯菜

新鮮黑牛肝菌,火腿,小米辣或干辣椒,蒜瓣

綜合評分 8.9

新鮮黑牛肝菌炒火腿

下飯菜

新鮮黑牛肝菌,火腿,小米辣或幹辣椒,蒜瓣

綜合評分 8.4

姜蔥炒鮮蠔

家常菜

鮮蠔,姜,蔥,紅辣椒,油,生抽,老抽,燒汁,鹽,雞精,料酒

綜合評分 7.1

聖誕節的糖霜姜餅 （新鮮姜汁版本）

聖誕節

發酵黃油,紅糖粉,全蛋液（或蛋黃）,新鮮姜汁+少許姜末,黑糖漿（molasses）,肉桂粉,肉豆蔻（可無）,小蘇打,低筋面粉

綜合評分 9.8

火腿蛋炒飯（用新鮮米飯炒出顆粒分明蛋炒飯）

快手菜

新鮮米飯,大紅腸或者火腿腸或者午餐肉,雞蛋,蔥,鹽,糖

綜合評分 9.0