新鮮排骨（約兩根肋骨的量） 全部分類

聖誕節的糖霜姜餅 （新鮮姜汁版本）

聖誕節

發酵黃油,紅糖粉,全蛋液（或蛋黃）,新鮮姜汁+少許姜末,黑糖漿（molasses）,肉桂粉,肉豆蔻（可無）,小蘇打,低筋面粉

綜合評分 9.8

金槍魚蛋炒飯（新鮮的金槍魚）

炒飯

剩米飯,金槍魚（新鮮）,黃瓜,小香菇,木耳,胡蘿蔔,蔥花,雞蛋

綜合評分 8.9

新鮮蔓越莓果醬

果醬

新鮮蔓越莓,冰糖,檸檬汁

綜合評分 8.8

斑蘭（香蘭）蛋糕/綠蛋糕（新鮮斑蘭葉汁

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,水,砂糖,油,斑蘭葉

綜合評分 8.9

新鮮銀耳紅棗湯

美容

新鮮銀耳,紅棗,枸杞,老冰糖

綜合評分 7.3

無花果麪包（天然酵母&新鮮酵母）

麪包

T65麪粉,20℃水,天然酵母（新餵養的）,新鮮酵母,糖,鹽,黃油,無花果乾切片

綜合評分 9.7

無花果麪包（天然酵母&新鮮酵母）

麪包

T65麪粉,20℃水,天然酵母（新餵養的）,新鮮酵母,糖,鹽,黃油,無花果乾切片

綜合評分 9.8

新鮮蔓越莓果醬

果醬

新鮮蔓越莓,冰糖,檸檬汁

綜合評分 9.7

新鮮腐皮白果粥

粥

大米,去殼白果,新鮮腐竹,水,鹽，油

綜合評分 9.4

新鮮草莓蛋糕Fresh Strawberry cake

蛋糕

六寸海綿蛋糕,淡奶油,奶油芝士,糖粉,新鮮草莓

綜合評分 9.1