蕎麥麪與炒牛肉和新鮮蔬菜/Udon noodles with beans and broccoli 面 牛肉:500g(黃瓜條,洗淨切塊兒,當然,蒜:3個(切碎),香菇:3個(切片),扁豆角:一小盒(就是超市包裝好的那種),西蘭花:1朵(洗淨掰小朵朵),蕎麥麪:400g,(ps:在材料的選擇上大家也可以用青紅椒,蠔油:4大勺,五香粉:1小勺,味淋:3大勺,黃油:15g,香油:1大勺,芝麻:3大勺 綜合評分 7.2
酸梅湯 暑期去了趟北京,在大董烤鴨店喝到了生平最好喝的酸梅湯,回來後自己倒騰著試著做,有各種方子,就是要麼苦了,要麼不夠酸,要麼中藥味......加加減減各種食材,終於有一個比較滿意的。 食材 烏梅,山楂,洛神花,陳皮,麥冬,冰糖,甘草,桂花,礦泉水 綜合評分 7.8