新鮮青杭椒 全部分類

新鮮黑松露牛排

家常菜

新鮮黑松露,澳洲進口谷飼牛排,蔬菜沙拉,魚子醬,千島醬,調料粉

綜合評分 7.7

新鮮鴿子湯

湯羹

新鮮鴿子（嫩鴿子）,淮山,紅棗,枸杞。,生姜,蒜苗,北　,鹽

綜合評分 9.1

香煎法式吐司配新鮮漿果

煎

安佳黃油,核桃裸麥面包,新鮮雞蛋2顆,牛奶1杯,新鮮藍莓,新鮮樹莓,新鮮草莓,無花果,加拿大楓糖漿,糖粉,肉桂粉,薄荷葉

綜合評分 7.4

香煎法式吐司配新鮮漿果佐 加拿大楓糖漿

煎

安佳黃油,核桃裸麥面包,新鮮雞蛋2顆,牛奶1杯,新鮮藍莓,新鮮樹莓,新鮮草莓,無花果,加拿大楓糖漿,糖粉,肉桂粉,薄荷葉

綜合評分 10.0

杭椒牛柳

家常菜

牛里脊切條,杭椒,澱粉,料酒,黑胡椒粉,老抽,鹽

綜合評分 7.7

杭椒牛柳

下飯菜

ヾ牛里脊,ゝ姜末、料酒、鹽、,ゞ杭椒、大蔥、姜絲、

綜合評分 8.2

肉末蝦皮炒新鮮紫菜

家常菜

新鮮紫菜,大蒜,姜絲,蔥花,蝦皮,鹽、海鮮醬油、料酒、味精

綜合評分 8.1

新鮮石榴汁

果汁

新鮮石榴

綜合評分 9.7

【名廚選單】杏仁海綿蛋糕伴櫻桃雪葩及新鮮櫻桃-Mark Greenaway

蛋糕

杏仁片,杏仁蛋白糊,香草莢,麪粉,雞蛋,蛋白,白砂糖,白砂糖,水,葡萄糖液,櫻桃果泥,白砂糖,水,蛋白,白砂糖,新鮮櫻桃,香草莢,新鮮櫻桃

綜合評分 8.0

杭椒蟹味菇

素菜

蟹味菇,杭椒,鹽,生抽

綜合評分 8.3