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糖霜餅干
餅干
方子均來自︰caketalk.me
綜合評分 8.8
冰皮月餅餡之奶油蔓越莓餡(圖和方子均來源于新浪部落格)
月餅
奶油(即黃油),糖粉,鹽,雞蛋,奶粉,蔓越莓,朗姆酒
綜合評分 7.2
來自俄羅斯的土豆沙拉
沙拉
土豆(中等大小),胡蘿蔔(大),雞蛋(中等大小),豌豆或甜玉米,醃黃瓜(英文dill pickle),烤火雞肉/香腸火腿/煮雞肉,茴香和小蔥,酸奶油(英文 sour cream),蛋黃醬(英文mayonnaise),鹽
綜合評分 7.4
超越星巴克的紐約芝士蛋糕(New York Cheese Cake)
蛋糕
消化餅乾(Digestives),黃油,喜歡厚餅乾底的可以按比例 餅乾:黃油,奶油乳酪(cream Cheese),白糖 (Fine Sugar),牛奶 (Fresh Milk),雞蛋 (小),自制酸奶油(Sour Cream),香草精 (Vanilla Extract),普通麪粉 (All-purpose Flour),動物奶油 (Whipping Cream),檸檬汁,消毒的容器
綜合評分 9.3
糖霜餅干—紅妝
餅干
黃油,糖粉,蛋液,低粉,可可粉,糖霜配方,蛋白粉,溫水,糖粉,餅干底來自︰caketalk.me,糖霜來自︰夏夏夏洛特的烤箱,卷卷主要是把畫的步驟介紹給大家
綜合評分 9.1
簡單易做的廣式月餅,不油膩
月餅
中筋面粉
綜合評分 9.8
可可椰蓉卷(參考愛和自由面包女神的方子)
面包
椰蓉,黃油,白糖,椰蓉,水,奶粉(入椰蓉餡),蔓越莓,面團,高粉,低粉,紅糖,奶粉(入面團),雞蛋,橄欖油,酵母,雞蛋(入面團),水,可可粉
綜合評分 8.0
法式布丁撻 Flan Tart(方子來自Thomas Keller)
布丁
撻皮 面粉,撻皮 糖1,撻皮 杏仁粉,撻皮 黃油,撻皮 糖2,撻皮 香草精,撻皮 雞蛋,內餡 雞蛋,內餡 蛋黃,內餡 糖,內餡 香草莢,內餡 玉米澱粉,內餡 牛奶
綜合評分 9.4
家庭自制無新增披薩醬
番茄,大蒜,洋蔥,黃油,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖
綜合評分 9.9
菜花兒披薩餅底(無芝士版)
披薩
菜花,杏仁粉,營養酵母粉,橄欖油,雞蛋,幹羅勒,幹牛至,蒜粉,鹽,辣椒粉,西紅柿,羅勒葉,蘑菇,披薩醬
綜合評分 8.8