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菜花兒披薩餅底(含芝士超詳細版)
披薩
菜花,雞蛋,帕瑪森芝士,馬蘇裏拉芝士,幹羅勒,幹牛至,鹽,蒜粉,馬蘇裏拉芝士,西紅柿,羅勒葉,蘑菇,披薩醬
綜合評分 8.3
蜂巢蛋糕
蛋糕
ヾ,細砂糖,黑糖,蜂蜜,水,ゝ,煉乳,牛奶,軟化黃油,全蛋,ゞ,低筋面粉,小蘇打
綜合評分 7.9
藍帶配方--熱巧克力飲
飲品
黑巧克力(70%),牛奶,鮮奶油,細砂糖
綜合評分 9.1
那不勒斯披薩
披薩
那不勒斯面團(下面有做法),聖馬爾札諾蕃茄醬(下面有做法),新鮮水牛馬蘇里拉奶酪(*注1),海鹽,特級初榨橄欖油,粗玉米面,00號面粉(*注2),溫水,壓榨新鮮酵母compressed fresh yeast,海鹽,聖馬爾札諾罐裝番茄(*注3),特級初榨橄欖油,海鹽
綜合評分 9.4
【微體兔菜譜】爆炒魷魚卷|來自大海的開花魷魚
家常菜
魷魚,洋蔥,紅胡椒,蒜,蔥,姜,料酒,老抽,雞精,鹽,糖,醋,生粉
綜合評分 9.1
豬肉蝦肉餛飩
餛飩
餛飩皮,豬肉餡+蝦肉(整只去殼),姜,蔥,生抽醬油,蠔油,香油/芝麻油(美國中國超市比較常見的是來自台灣的“麻油”),鹽
綜合評分 10.0
Rachel khoo的檸檬凝乳瑪德琳蛋糕 Madeleines  la cr me au citron
烘焙
制作檸檬凝乳材料︰,檸檬,鹽,細砂糖,黃油,蛋黃,制作瑪德琳材料︰,雞蛋,白砂糖,中筋面粉,泡打粉,檸檬,蜂蜜,全脂牛奶,黃油,樹莓,糖粉
綜合評分 9.6
格蘭諾拉脆麥片
早餐
燕麥片,低筋麪粉,巴旦木,色拉油,楓糖漿,葡萄乾,蔓越莓幹
綜合評分 7.9
挑戰walkers:蘇格蘭黃油酥餅/shortbread
早餐
低粉,水磨粘米粉,黃油,糖粉,鹽,糖粉
綜合評分 7.6
【微體兔菜譜】爆炒魷魚卷丨來自大海的開花魷魚
家常菜
魷魚,洋蔥,紅胡椒,蒜,蔥,姜,料酒,老抽,雞精,鹽,糖,醋,生粉
綜合評分 7.6