茄子帕瑪森干酪披薩(附披薩醬做法) 披薩 高粉,砂糖,鹽,干酵母,水,去皮番茄,橄欖油,大蒜,百里香,洋蔥,番茄醬,鹽,糖,黑胡椒,細長茄子(較規則),鹽、黑胡椒,帕瑪森芝士,橄欖油,大蒜,馬蘇里拉,辣椒粉(可無),水瓜柳(可無) 綜合評分 7.0
(無黃油牛奶低糖低油) 香蔥蘇打咸餅干 2種方法 餅干 第1種-香蔥雞蛋蘇打 酥脆咸餅干配方,全蛋液,白糖,特酸不苦的檸檬汁,色拉油 (花生油最好),鹽,香蔥末,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,小蘇打,(篩過的)生白芝麻,第2種-酵母果汁蘇打 硬脆咸餅干配方,酵母菌,新鮮橙汁,特酸不苦的檸檬汁,色拉油(花生油最好),白糖,鹽,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,(篩過的)生白芝麻,小蘇打,蔥末(面團發酵2倍大後 面皮前再加入) 綜合評分 7.2
巧克力豆巧克力瑪芬 馬芬 需要提前混合備好的︰,原味酸奶,全脂牛奶,需要隔水加熱的︰,66%巧克力,黃油,白砂糖,需要混合過篩的︰,低筋面粉,泡打粉,小蘇打,鹽,其他︰,耐高溫巧克力豆,雞蛋液 綜合評分 8.1