李錦記涼調汁 全部分類

黃記煌三汁燜鍋（簡約版）

燜

鮰魚,鮮蝦,白薯,洋蔥,大蒜,姜,油

綜合評分 7.4

塔吉鍋版黃記煌三汁燜鍋

塔吉鍋

胡蘿卜半根,洋蔥半只,紅薯一個,萵筍，半根,菜花，幾朵,魷魚半只,雞翅，十個,大蝦十個,黑胡椒,料酒,生抽,白糖,甜面醬四勺,大醬一勺,番茄醬三勺,澱粉適量,大蒜兩頭,姜片四五片,蔥適量

綜合評分 9.1

自制黃記煌三汁燜鍋

燜

芹菜,小番茄,蒜米,洋蔥,紅棗,紅蘿蔔,青椒,姜,番薯,雞,鯰魚,蝦

綜合評分 9.6

黃記煌三汁燜鍋

燜

配料：雞翅,蝦,胡蘿蔔,紅薯,紫圓蔥,芹菜或萵筍,大蒜

綜合評分 9.0

紅燒茄子（省油版）

紅燒

茄子,香蔥,李錦記紅燒汁,鹽、雞精

綜合評分 8.6

超簡版鹵牛肉+蒜汁蘸料

鹵

帶牛筋的牛腱子肉,李錦記鹵水汁,料酒,姜塊,干紅辣椒,蒜蓉,香油,李錦記蒸魚豉油,香菜蔥花

綜合評分 9.1

滷水鴨翅

家常菜

鴨翅,白乾,李錦記滷水汁,姜,香葉,蔥,花椒,八角,桂皮,草果,乾草,良姜,水,檸檬酒,六月鮮醬油

綜合評分 7.5

自制滷味

滷

雞胗,雞翅中,雞翅根,雞蛋,豆腐乾,豆腐泡,李錦記滷水汁,生薑

綜合評分 8.9

懶人版滷鴨翅

滷

鴨翅,李錦記滷水汁,幹辣椒,花椒粉,薑片

綜合評分 8.3

懶人版滷鴨翅

滷

鴨翅,李錦記滷水汁,幹辣椒,花椒粉,薑片

綜合評分 9.7