杏仁奶酥麪包 麪包 高筋麪粉,即發酵母粉,砂糖,鹽,無糖原味酸奶(我是自制的,市售可買光明如實,如果有糖可減少啊一部分砂糖用量),水,無鹽黃油,杏仁奶霜材料:,蛋,砂糖,融化的黃油,低筋麪粉,烘焙用杏仁粉,即溶無糖純杏仁粉,表面裝飾 綜合評分 8.4
糖尿病人也可以食用的健康面包•••咸面包(無糖配方) 面包 A:,土豆1個(175g)煮熟去皮後160g,小三角奶酪2塊(或切達奶酪30g),牛奶100ml(±15),高粉200g 低粉80g,鹽4-5g 酵母4-5g 玉米油25ml,蛋清1個(35g) 綜合評分 9.9