好料理

杏仁粉vs榛子粉 全部分類

只要芝士~紐約芝士蛋糕
烘焙
餅底用料︰,中筋面粉,黃油,細砂糖,杏仁粉,蛋黃,香草精,鹽,蛋糕糊用料︰,奶油乳酪,酸奶油,細砂糖,香草精,雞蛋,檸檬汁
綜合評分 9.7
鄉村麥穗面包
面包
全麥粉,高筋粉,雞蛋,牛奶,黃油,木糖醇,鹽,雀巢全脂奶粉,干酵母
綜合評分 8.0
「牛奶戚風蛋糕」--家用面粉做出的戚風
戚風蛋糕
【蛋白糊】蛋白,【蛋白糊】白醋,【蛋白糊】白砂糖,【蛋黃糊】蛋黃,【蛋黃糊】白砂糖,【蛋黃糊】普通面粉,【蛋黃糊】玉米澱粉,【蛋黃糊】牛奶,【蛋黃糊】色拉油,電動打蛋器,手動打蛋器,面粉篩,橡皮刮刀,8寸活底圓模,脫模刀
綜合評分 8.4
意大利佛卡夏(Farcita)面包
面包
中粉,細砂糖,橄欖油,快速干酵母,水,橄欖油,現磨粗鹽，迷迭香，黑橄欖，意大利綜合香草
綜合評分 8.9
自制芒果，提子，草莓布丁（簡單快捷好吃）
布丁
羅抜臣啫喱粉,羅抜臣魚膠粉,伊利純牛奶,熱開水
綜合評分 9.5
溜記吉安肉餅湯
湯羹
豬肉,香菇,枸杞,桂圓肉,雞蛋,鹽,生姜,澱粉
綜合評分 8.7
簡單快手薄底披薩餅底
披薩
低筋面粉,泡打粉,鹽,糖,植物油,牛奶or水or豆乳
綜合評分 7.2
面包
面包
高筋粉,低粉,牛奶(水),奶粉,發酵粉,糖,鹽,黃油
綜合評分 10.0
和菓子——水饅頭
日式
葛粉（或其他澱粉代替）,水,砂糖,豆沙餡
綜合評分 9.2
小軟面包（5個*70克+-）
面包
1、普粉（菜場散稱）,2、水(酌情逐次）,3、干酵母（冬天）,4、無鹽黃油,5、蛋黃加少許蛋白（涂表面）,7、糖,8、鹽
綜合評分 9.2