好料理
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杏仁粉vs榛子粉
全部分類
甜麪包基礎麪糰
麪包
高粉,低粉,雞蛋+牛奶,無味植物油(推薦玉米胚芽油),砂糖,食鹽,耐高糖酵母
綜合評分
7.7
8寸輕乳酪芝士蛋糕
早餐
奶油乳酪,牛奶,黃油,白砂糖,雞蛋,中筋麪粉
綜合評分
7.8
蛙魚
小吃
綠豆澱粉,清水,蘿蔔榨菜,甜醋(蘋果醋),香油,鹽
綜合評分
8.0
冰皮奶黃月餅
月餅
奶黃餡料:雞 蛋,黃 油,澄 粉,奶 粉,牛 奶,糖,冰皮餡料,糯米粉,粘米粉,澄 粉,牛 奶,糖 粉,玉米油(或其他烹飪用油)
綜合評分
7.8
煉奶吐司
吐司
麪包粉(王后) 175克 耐高糖酵母 2.5克 牛奶 116克
綜合評分
7.7
夢幻冰皮月餅
烘焙
展藝冰皮月餅粉,涼開水,白油,月餅餡,紫薯果蔬粉
綜合評分
9.3
南瓜手擀麪
面
南瓜,高筋麪粉,鹽
綜合評分
9.6
孜然烤香菇
烤箱
鮮香菇,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,鹽,橄欖油
綜合評分
8.2
草莓水果凍
甜品
櫻桃果凍粉,草莓片
綜合評分
8.9
黃金蛋黃酥(黃金鵝油版)
烘焙
中筋麪粉,低筋麪粉,黃金鵝油,糖粉,水,低筋麪粉,黃金鵝油,鹹蛋黃(生),豆沙餡,蛋黃液,黑芝麻(或白)
綜合評分
7.1
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