杏仁粉vs榛子粉 全部分類

(無黃油牛奶 低糖低油)巧克力餅乾 2種配方
餅乾
德芙香濃黑巧克力 12 顆,白砂糖,無氣味的色拉油,檸檬汁,全蛋液,鹽,普通麪粉(中筋麪粉),玉米澱粉,小蘇打,玉米澱粉,巧克力餅乾第 2 配方,以上配方中的檸檬汁換成全蛋液,以上配方中的小蘇打換成自制泡打粉,其餘配方與第 1 配方相同
綜合評分 9.1
酥脆雞蛋餅乾(無黃油牛奶 無含鋁泡打粉 低糖低油)2種配方
餅乾
第1種配方,全蛋液,白糖,檸檬汁(必須用特酸不苦的),色拉油(花生油比較好),鹽,普通麪粉(中筋麪粉),玉米澱粉,小蘇打,第2種配方,第1種配方中的檸檬汁換成全蛋液,第1種配方中的小蘇打換成自制泡打粉,其餘食材與第1種配方都相同
綜合評分 8.2
麪包機版50%全麥紅糖核桃吐司(老面版)
麪包
麪包粉,全麥粉,老面,奶粉,細鹽,紅糖,水,核桃碎,黃油
綜合評分 8.8
溼炒河粉
宴客
粘米粉,木薯澱粉,玉米澱粉,水,生油,鹽,泡發木耳,黃花菜,冬菇,香菜葉,大蔥,洋蔥,姜,蒜,牛肉,蠔油,魚露,生抽,老抽,白胡椒,白糖
綜合評分 9.6
廣式胡蘿蔔饅頭
饅頭
中筋粉,低筋粉,細砂糖,酵母粉,胡蘿蔔汁
綜合評分 8.4
卡羅冰皮月餅
月餅
卡羅特級冰皮粉,水,白油,紅豆餡料,綠豆餡料,抹茶紅豆餡料,抹茶粉,可可粉,吉士粉
綜合評分 7.3
網紅曲奇餅乾--抹茶味 媲美小熊珍妮曲奇餅乾
餅乾
黃油,糖粉,鹽,牛奶,高筋麪粉,低筋麪粉,玉米澱粉,奶粉,抹茶粉
綜合評分 9.4
核桃黑麥麪包
麪包
高筋麪粉,黑麥粉,核桃碎,鹽,酵母,水
綜合評分 9.1
火腿玉米粒鹹味華夫餅
早餐
低筋麪粉,玉米澱粉,糖,鹽,牛奶,雞蛋,泡打粉,黃油,火腿、玉米粒
綜合評分 7.9
超軟全麥北海道吐司
吐司
高筋粉,全麥粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,酵母,淡奶油,水,黃油,裝飾用,全蛋液
綜合評分 8.6