酥皮月餅(沒有烤箱的土辦法) 烤箱 以下為水油皮:,水,白糖,油(花生油豬油都可以),普通麪粉,以下為油酥:,油,普通麪粉,以下為餡料:,普通麪粉(炒熟),油,白糖,葡萄乾,核桃,黑白芝麻,花生碎(熟),瓜子仁,也可以放肉餡:,豬肉餡調好,純白糖、紅糖都可以。 綜合評分 10.0
自創老友酥餅(沒有烤箱也能做!) 餅 老友內餡,半肥瘦豬肉末,半肥瘦牛肉末,姜,料酒,蒜,鹽,酸筍,豆豉,老友酥皮,面粉(油皮),糖(油皮),豬油(油皮),水(油皮),低粉(普通面粉),豬油 綜合評分 7.7
自創老友酥餅(沒有烤箱也能做!) 餅 老友內餡,半肥瘦豬肉末,半肥瘦牛肉末,姜,料酒,蒜,鹽,酸筍,豆豉,老友酥皮,麪粉(油皮),糖(油皮),豬油(油皮),水(油皮),低粉(普通麪粉),豬油 綜合評分 7.6