柴田武的草莓塔（附杏仁鮮奶油、香堤鮮奶油卡仕達醬做法） 醬 ●●脆塔皮面團,加鹽奶油即有鹽黃油,發酵奶油即發酵黃油,糖粉,杏仁粉,全蛋,低筋麪粉,香草油,●●杏仁奶油餡,杏仁鮮奶油,卡仕達醬,●●溼潤用糖漿,25波美度糖漿,櫻桃白蘭地,●●完成,覆盆子醬,草莓,糖粉,香堤鮮奶油,開心果 綜合評分 9.3
檸檬派（8寸） 派 派皮：,低粉（派皮）,杏仁粉（派皮）,糖粉（派皮）,黃油（派皮）,蛋黃（派皮）,派餡：,淡奶油（派餡）,雞蛋（派餡）,蛋黃（派餡）,糖粉（派餡）,檸檬汁（派餡）,檸檬皮屑（派餡） 綜合評分 9.4
檸檬派（8寸） 派 派皮：,低粉（派皮）,杏仁粉（派皮）,糖粉（派皮）,黃油（派皮）,蛋黃（派皮）,派餡：,淡奶油（派餡）,雞蛋（派餡）,蛋黃（派餡）,糖粉（派餡）,檸檬汁（派餡）,檸檬皮屑（派餡） 綜合評分 8.6